发表时间: 2024-10-06 12:36
十:李记热干面
面条筋道,口感非常丰富,芝麻酱也香,里面的甜蒜碎是一绝,吃到口里有微微的甜味,每家热干面都有他们家独到的配方;热干面,面很筋道,入口爽滑,比一般的热干面粗一些,酱料十足,味道不错;鸡冠饺,个大,酥脆,里面有肉,味道很好。
位于:硚口区多福路
九:三环热干面
一般的热干面店基本上只做白天,到了下午三四点就关门休息了,但是这家一直做到晚上八点半,点了最简单的招牌热干面只要五块钱绝对是良心价面,上来之后看上去就是非常传统的武汉本地的热干面,自己要稍加搅拌,越拌越香,萝卜干脆脆的辣油有点辣辣的口感,非常好,面粗细正合适,而且软硬程度也把握的不错。
位于:武昌区八一路
八:常青麦香园
空间比较大,有空调,服务也还行;菜品就包含了粉面、盖浇饭等等快餐,也有自选称重的模式,额外打料有自助区,也提供免费汤,每个桌子都有提供纸巾,一碗热干面5元,鸡蛋2元,味道不错,连着吃了两天了。
位于:洪山区珞喻东路
七:蔡林记
百年老店,主打武汉各种特色美食,有热干面、鲜鱼糊汤粉、豆皮、豆浆和生煎包等等,几十种各种美食;全家福热干面,面条劲道,料足,味道可以;鲜肉汤包,皮薄馅多。
位于:武昌区黄鹤楼街道彭刘杨路
六:李明增面馆
店铺内装修大概是十多年前的风格,街边小店,桌椅干净整洁,料台区域也整理的比较干净;热干面,属于是比较早期的加肉末卤水的做法,芝麻酱也是传统的白芝麻酱,面用的细面,搭配萝卜,雪菜,脆黄豆,入口有很明显的肉香和鲜味,刚煮出来拌好就吃是最推荐的,时间长了面容易沱。
位于:青山区工业二路钢花新村
五:面妈妈
店面很普通,就在超市电梯旁边的一个小档口,吃完带了两包冷冻面回来自己可以做,吃起来也比那些毫无特色的面好吃;老武汉的热干面,面掸的干,劲道,有嚼劲,芝麻酱有香味,佐料少少的,没有多余的料水。
位于:洪山区雄楚大街
四:蔡明纬
街边的小店,很干净,明厨明卫,可以堂食可以打包,热干面上餐很快;特色热干面,大份6元,小份5元,煎蛋2元;蒸包,一份五个,5元,味道还可以;糊米酒,甜甜的,但不腻,有淡淡的酒味儿,很解辣。
位于:江汉区江汉北路
三:球场热干面
十几年的老店了,花鸟市场隔壁,早上人很多,都是周边居民,也有慕名而来的顾客;面是一样的,佐料是一样的,唯一不同的是,球场路热干面略湿一点,给了卤水的,吃起来层次感更丰富;聋子热干面贵5毛,没给卤水,吃起来更干、更哽人。
位于:江岸区球场路
二:罗氏热干牛肉面馆
中午11点多到还排队了好久,门口有几个简单的桌椅但都坐满了人,最后直接蹲马路牙子吃的,哈哈这个体验也是第一次:招牌热干面,面条劲道,很挂酱,芝麻酱香浓郁,不干;生烫牛肉,牛肉不少;店家流水作业,点餐后出餐就很快了,可以自己加酸豆角。
位于:汉阳区玫瑰街
一:老田记面馆
老店了环境就那样,过个早没啥讲究的,上去就是一个拼桌,很多种面食小吃;传统热干面,每个人必点,面条类似碱水面,偏硬但是有嚼劲儿;面窝,点的薄版,口感硬脆带着葱花香味;糯米鸡,好结实的糯米鸡,外面焦焦里面糯米软软。
位于:江岸区吉庆街