武威美食探店：牛肉面哪家强？必吃榜单大揭秘！

很多时候，武威人的一天是从一碗热气腾腾的牛肉面开始的。

武威位于甘肃省中部、河西走廊东端，距省城兰州约276公里，距青海西宁约426公里、青海互助县约203公里。武威牛肉面，大都继承了兰州牛肉面一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）的五大精髓，同时可能由于地理位置的原因，又在一定程度上糅合了青海拉面的一些特点。

武威的牛肉面馆很多，几乎遍布大街小巷，据不完全统计，常年都有六、七十家。有一些开了、关了，招牌换的很快，也有一些开了多年依然屹立不倒，广受欢迎。今天就来盘点一下武威最好吃的五家牛肉面。个人观点，不喜勿喷。

一城一面（财富广场店）：这是一城一面牛肉面在武威的第一家店，位于海藏路金武路口天一财富广场，店内环境不错，牛肉面主打一个量大面精汤不太浓，适合口味不重的人。重要的是真真正正放有几方块牛肉，要论牛肉面里的牛肉量，在武威应该是首屈一指的。同时，这地方停车比较方便，吃个牛肉面的功夫是不用交停车费的。此外，还陆续开有今朝店、银城店、南关东路店等，反应都不错。

徐栋霖牛肉面（星光购物中心店）：位于凉州区星光购物中心，靠近天丰街辅路和汉武大道辅路，主打一个面条劲道，汤头浓郁，味道醇厚，相对适合口味比较重一些的人。他家的辣子比较有特色，色泽红亮，口味鲜香而辣度适中。据说又陆续开了分店，味道也不错。

马有布牛肉面：位于凉州区祁连大道551号，北关什字东南角的盛源都城大酒店下，是一家清真老字号牛肉面，面软硬适中，汤浓厚味重，花椒和胡椒较为突出。如果你到晚上来，还会有非常不错的烧烤，是一家名不虚传的不仅仅是牛肉面的牛肉面店。

兰州1915牛肉面（汉唐天马城店）：位于凉州区雷台东路汉唐天马城南，这应该是武威最大的一家牛肉面店了。是伴随着汉唐天马城启动运营而新开的店，临近景区，全新装修，店内环境非常OK，汤面适中，牛肉切的极薄，口感独特。由于位于景区，停车十分便利，也是到此晨练市民早餐的不二选择，同时也应是周边最好的牛肉面了。

舌尖尖牛肉面（共和街店）：位于凉州区共和街凉州市场后门斜对面，位于老城区中心地带。牛肉面汤清味美、纯而不油、自然清香、口味醇厚，环境尚可，是市区为数不多的24小时营业的牛肉面，看门口放的消毒碗就知道受欢迎程度了。

此外，还有陈记，以及老字号的旺仁、德顺（据说6元一碗）也都不错，原来星光购物西面还有家回徕，不过后来好像关门了。

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