饭店招牌菜：南京咸水鸭制作秘诀分享

今天和你们分享咸水鸭的做法，这道菜是我开饭店的南京朋友教的，真的是巨好吃！

我和这位南京朋友相识多年，一直知道他厨艺了得。有一回我们聊起美食，我就提到我一直想尝试做咸水鸭，朋友二话不说就把他的看家本领告诉了我。

我按照朋友教的方法做好咸水鸭后，就被它的香气吸引了。那是一种独特的香味，带着淡淡的咸香和鸭肉的鲜香，就像把江南水乡的韵味都浓缩在这鸭肉里了。

我迫不及待地夹起一块鸭肉，鸭肉的纹理清晰可见。放入口中，超好吃！咸度适中的盐水完美地渗透到了鸭肉的每一个细胞里，鸭肉的鲜美无限放大。

鸭肉紧实有弹性，越嚼越香，每一次咀嚼都能感受到鸭肉的醇厚风味。鸭皮吃起来爽滑可口，还带着一点 Q 弹，太绝了！

我把这咸水鸭推荐给了邻居，邻居吃了之后也是赞不绝口，说这味道正宗得很。这咸水鸭已经成了我的拿手菜，每次做这道菜，我都会想起我那位南京朋友，感谢他把这么美味的菜肴秘方分享给我。

还没尝试过咸水鸭的友友，一定要试试，相信我，它会成为你的心头好！

我是朱朱，每天分享一道美食，亲测好吃才分享！感恩遇见和陪伴。