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盘点最好吃的红烧排骨做法,香到让人想舔盘!

发表时间: 2025-01-03 10:41

盘点最好吃的红烧排骨做法,香到让人想舔盘!

香到舔盘的红烧排骨,真的巨巨巨好吃

家人们,今天做了一道超级好吃的红烧排骨!排骨炖得酥烂入味,每一口都满满的幸福感!

材料:

- 猪排骨

- 葱姜蒜

- 冰糖⁨

- 八角、桂皮香叶

-⁦ 生抽、老抽料酒、盐、鸡精

做法:

1️⃣排骨洗净切块,冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水后捞出沥乾。

2️⃣锅中倒油,加入适量冰糖,小火炒出‬糖色。注意不⁦要炒过头,不然会发苦哦!

3️⃣放入排骨翻炒上色,加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

4️⃣加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

5️⃣加入适量清水,没过排骨,大火烧开后转小火炖煮 30-40 分钟,至排骨软烂入味

6️⃣最后根据口味加入适量盐和鸡精调味,大火收汁即可。

这道红烧排骨真的太好吃了!肉质鲜嫩多汁,酱汁浓郁,下饭神器!大家一定要试试看!

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