山西春节酒文化探秘：五大“实惠之选”成为时尚潮流！

在山西过年特别有年味，还没有到腊月，大街小巷就能感受到过年的气氛，而到了过年期间，山西人就要举杯畅饮，亲友之间把酒言欢，一起欢度佳节。

按理说山西特产汾酒，而且名气是最大的，品质也极佳，但有个怪事！山西人过年酒桌上，不是青花汾酒，而是这5款“便宜酒”！一起看看是哪些吧。

1、老白汾酒10

青花汾酒是汾酒档次比较高的，价格一瓶都要好几百，山西人喝酒喜欢实惠的，过年聚餐也是如此，而汾酒旗下的这款老白汾显然性价比更高，价格上才百十元，酒品等级并不比高端系列差，此酒是53度杏花村酿造，地道的清香酒，酒瓶借鉴了古代的酒壶外型，看着庄重典雅，酒体细腻，口感清香绵柔，过年聚餐很合适。

2、绵柔8

山西人过年也爱喝二锅头，虽然此酒是北京品牌，但是在山西人气颇旺，山西的六曲香酒就是和北京红星二锅头联合，如今红星品牌也在山西投产酿造，旗下很多都是便宜酒，绵柔8就是山西酒友比较认可的，过年家里人聚餐也会饮用，此酒同样是清香特点，只不过工艺是传承北京二锅头的烧锅酒技术。

3、六年窖头曲

根据去年山西过年白酒消耗数据显示，四川的泸州老窖也是当地人过年爱喝的品牌，泸州老窖就如同汾酒一样，都是知名白酒，旗下也是有很多高端系列，不过山西人喜欢喝便宜的，不到一百一瓶的六年窖头曲在山西卖得很好，过年宴请招待一有面子，此酒是浓香型，52度，算是泸州老窖入门级系列。

4、国康1935

过年在山西酒局聚餐上还有这款好酒，这是贵州品牌，经典的53度酱香型白酒，等级高价格还便宜，酒品不输给千元民名酒，而且还是茅台镇酿造的坤沙酱酒，在市场口碑极佳，酒厂1993年问世，30多年来此酒深得市场认可，不仅适合酒局宴请，过年出门走亲访友送两箱也有面子。

茅台镇是酱酒最佳的产区，这里的温湿度气候极佳，有利于酿酒品质提升，此酒也是利用产地优势保证了酒品，关键的酒厂还采用古法大曲坤沙12987工艺流程，这是酿酒的核心，加上贵州特产糯高粱，酒厂挨着赤水河，水源原料都有保证，完成酿酒还要5年存放，酒品因此也有了质的飞跃。

一款白酒不仅需要酒品保证，还要有实力强大的酒厂，这样才能屹立不倒，这款酱酒红了30多年，酒厂综合时候雄厚，年产1200吨酱酒，基酒库存几万吨，勾调都是用12年老窖，此酒因此口感更为细腻绵柔，窖香浓郁十足，入口明显有着老酒的酱香，回味悠长。

5、劲酒

湖北的劲酒也是山西酒友过年爱喝的，平时一瓶劲酒不过十几元，到了过年反而更便宜了，大瓶装价格贵一点，味道不仅香浓，还有草药的浓香，劲酒是清香白酒为基酒，用中草药浸泡酿造，湖北很多白酒都是清香酒，这是因为过去汾酒工艺流传到了湖北，黄鹤楼酒就是汉汾酒。

以上5款便宜酒就是山西人过年爱喝的，其实白酒不能用价格来衡量，毕竟有些名酒价格实在是虚高，投入成本大售价自然高，而很多便宜酒酒品也是不错的，所以懂行的酒友都爱喝。今天分享就到这里，再见。