农夫山泉创始人钟睒睒的一番话在网上炸开了锅。他在江西赣州的一次交流会上公开表示：“不建议长期饮用农夫山泉绿瓶水。”

此言一出，引发了广大消费者的关注与讨论。农夫山泉的红瓶水和绿瓶水一直是家家户户的饮用水选择之一，那么它们之间究竟有什么区别？长期喝绿瓶水真的不好吗？接下来，我们一起来深挖其中的真相。

红瓶؜水和绿瓶水的“身份”差别，核心区别就在于产品属性。

红瓶水：天然水

红瓶农夫山泉是“天然水”，取自优质水源地（如千岛湖、长白山等），经过最小限度的处理，如简单的过滤、臭氧杀菌，保留了水中丰富的天然矿物质，如钾、钠、钙、镁和偏硅酸等。这些矿物质是人体不可或缺的营养成分，天然水还保持着弱碱性（pH值7.3±0.5），对维持人体的酸碱平衡和补充矿物质十分有益。

绿瓶水：纯净水

相比之下，绿瓶农夫山泉属于“纯净水”。虽然它的原水同样取自优质天然水源，但其经过了更复杂的工艺处理，包括预处理、反渗透、离子交换和臭氧杀菌等。这一系列处理让水中的杂质、细菌、有害物质几乎完全被去除，同时也将天然水中原有的矿物质和微量元素一并“剔除”。最终，绿瓶水成为了一种“纯净”的水，仅保留了H₂O分子。

红瓶水更“自然”，保留矿物质；绿瓶水更“干净”，去掉了杂质，但缺乏营养。

营养价值差异：喝哪种水更健康？

红瓶水：天然的“矿物质补给站”

天然水中含有的矿物质和微量元素可以直接被人体吸收，尤其是钙、镁和偏硅酸等元素，对骨骼健康、促进新陈代谢、维护神经系统正常功能都十分重要。对于日常饮用来说，天然水是更健康的选择，尤其适合老人、儿童、孕妇、运动员等需要补充矿物质的人群。

绿瓶‬水：安全，但“缺乏营养”

纯净水最大的优点在于安全性高，去除了水中的所有杂质，包括可能存在的重金属和细菌。因此，它是纯净的、不含杂味的水。‏但因为没有矿物质，它长期饮用可能导致人体摄入矿物质不足，尤其是对于那些饮食结构不均衡的人来说，这种情况更为明显。

口感与用途上的差别，红瓶水适合日常饮用，绿瓶水更适合冲泡饮品或对口感有特定需求的场景。

红瓶水：清爽带有矿物质味

天然水由于含有一定的矿物质，在口感上更加清爽，但部分人可能会觉得有淡淡的“矿物质味”。这类水更适合日常饮用，直接喝或者用来做饭都非常合适。

绿瓶水：柔和甘甜，适合特定场景

纯净水因为不含矿物质，味道更加柔和、纯净，甚至有些甘甜。这种特性让它成为泡茶、冲咖啡的理想选择，因为没有杂质味，能更好地还原饮⁠品的本味。喜欢追求口感纯净的人，也可能更倾向于选择绿瓶水。

长期饮用哪种水更好？

关于饮用水的选择，钟睒睒的一句话给了大⁦家一个明确的信号：长期‫饮用绿瓶水并非最佳选择。

原因1：矿物质摄入不足

水是人体获取矿物质的重要来源之一。长期只喝纯净水而不从其他途径补充矿物质，可能会导致人体出现轻微的营‏养缺失，比如骨密度下降、神经系统异常等。

原因2：日常饮‏用红瓶水更均衡

红瓶农夫山泉由于保留了天然的矿物质成分，更适合作为日常饮用水。它不仅能提供身体所需的营养，还能在不知不觉中帮助人体维持酸碱平衡，调节代谢功能。

这并不是说绿瓶水完全不能喝，而是它的适用场景更加有限，主要是用于追求纯净口感或短期饮用。

消费者怎么选？

对于我们普通消费者来说，选择饮用水可以参考以下原则：

日常饮用优先选择红瓶水：需要矿物质补充的老人、小孩、孕妇，以及日常做饭、烧水饮用，建议选择天然水。

特定用途选择绿瓶水：泡茶、冲咖啡或者追求纯净口感时，可以选绿瓶水，但要注意不宜长期单一饮用。

多样化饮用更健康：水质选择可以适当多样化，搭配饮用不同类型的水，避免营养单一或过量。

钟睒睒为何强调这个问题？

钟睒睒之所以在公开场合提到“不建议长期饮用绿瓶水”，可能也是希望消费者更加了解水的特‭性，避免因长期单一饮用纯净水导致健康问题。同时，这也反映出农夫山泉的品牌态度——不仅销售产品，更注重用户健康。

绿瓶水不是“有毒”，但红瓶水可能更适合你。

钟睒睒的发言不是在“黑”绿瓶水，而是提醒消费者科学选择饮用水类型。红瓶水的天然矿物质更适合日常饮用，而绿瓶水则适合特定用途。对于我们普通人来说，重要的不是“绿瓶”还是“红瓶”，而是根据实际需求选择适合自己的水，健康饮水才是最关键的！