一看就会的空气炸锅攻略，让你的厨艺飞跃进步。

我必须得跟你说说，我家空气炸锅的“神奇转变”。之前买它的时候，就想着能做个健康油炸食品，结果新鲜劲儿一过，它就一直在厨房角落吃灰，我还寻思这钱算是白花了。

可前段时间，我无意在网上刷到一些，空气炸锅的新奇用法，好家伙，这一下就给我打开新世界大门了，现在它简直成了，我家厨房的“顶流”，根本闲置不了！

就说这早餐，以前我都是出去买，或者随便吃点面包糊弄。现在可不一样了，空气炸锅完美解决早餐难题。

我从冰箱里拿出手抓饼，放上一片火腿、一个鸡蛋，再撒点芝士碎，简单包起来放进空气炸锅。不用预热，直接180度烤10分钟，中间翻个面就行。等时间一到，打开锅，那香味瞬间就飘满整个屋子。

金黄酥脆的外皮，咬一口，里面的芝士还拉丝，比外面买的早餐可香多了，关键是自己做的干净又实惠，每天早上多睡半小时，还能吃上热乎又美味的早餐。

还有烤鸡翅，以前我总觉得只有烤箱，才能做出那种外焦里嫩的效果。但用空气炸锅一试，我才发现自己错得离谱。

把鸡翅两面划几刀，用奥尔良腌料腌制一晚上，让它充分入味。第二天直接放进空气炸锅，180度先烤15分钟，然后打开看看，要是颜色不够深，就再调高到200度烤5分钟。

烤出来的鸡翅，表皮那叫一个金黄酥脆，还滋滋冒油，咬开里面鲜嫩多汁，一点都不比外面烧烤店的差。

而且用空气炸锅烤，几乎不用放油，吃起来健康没负担，家里老人小孩都爱吃，每次做一盘根本不够分。

有次朋友来家里聚餐，我想做个甜品，又不想太麻烦。突然灵机一动，用空气炸锅做了个简易版的蛋挞。

蛋挞皮是现成的，蛋液就用鸡蛋、牛奶和糖简单搅拌一下。把蛋液倒入蛋挞皮，八分满就行，然后放进空气炸锅180度烤12分钟。

没想到烤出来的蛋挞，蛋挞液凝固得刚刚好，表面还微微有点焦糖色，香甜嫩滑，入口即化。

朋友吃了都不敢相信，是用空气炸锅做的，直夸我厨艺厉害，其实都是空气炸锅的功劳。

除了这些，空气炸锅，还能做很多意想不到的美食。

比如把红薯切成薄片，撒点橄榄油和盐，放进空气炸锅烤成香脆的红薯片，追剧的时候吃，简直停不下来；

还有把馒头切成小块，刷点黄油，撒上白糖，烤出来就是香甜酥脆的奶香馒头片，早餐搭配牛奶，营养又美味。

自从发现了这些空气炸锅的新用法，我家厨房的烟火气更浓了。以前总觉得它是个占地方的闲置品，现在它可是我家的“美食小能手”，各种美食轻松拿捏。

要是你家的空气炸锅也在闲置，试试这些方法，说不定也能像我一样，让它重新“活”起来，给生活增添不少美味和乐趣！