亲戚家美食体验让我欲罢不能，空气炸锅忙不停！

前几天外婆生日在大舅家聚餐，大舅妈做了一大桌丰盛的菜。

本以为只是一顿普通的家庭聚餐，没想到却被大舅妈的一个小甜品给彻底征服了。

第一次发现，原来汤圆还可以这样吃，要比煮汤吃惊艳这么多呀。

马上现成求教学，大舅妈也不吝赐教。

真的是大姑娘上轿头一回啊。

同时解锁了汤圆和蛋挞皮的新吃法，就是这个脆皮汤圆。

外皮酥脆，里面软糯拉丝，一口下去还可以爆浆，真的嘎嘎香呐！

这个汤圆与蛋挞皮的组合，真的谁吃谁知道，好吃哭了。

都不知道用什么语言来形容了。

关键是食材和做法都超简单的，有手就会。

话不多说，做法来了。

准备食材：蛋挞皮、汤圆、蛋黄液、黑芝麻。

蛋挞皮、汤圆从冰箱拿出来，解冻放软，拿牙签在汤圆上扎两个小孔。

把汤圆放在蛋挞皮里，收口包好，在上面刷一下蛋黄液，撒几粒黑芝麻。

空气炸锅160度，烤12分钟。

香喷喷的脆皮汤圆出锅啦。

我给它起了个新名字，叫汤圆酥，是不是很甜品的感觉呀。

外层的蛋挞皮奶香酥脆，里面的汤圆糯叽叽的，我用的是黑芝麻馅汤圆，吃起来黑芝麻香气浓郁。

总体口感是酥脆、软糯，还可以拉丝。

蛋挞皮中和了汤圆的甜，吃起来不甜不腻，刚刚好。

真的好吃哭了，这个吃法我怎么没早点发现呀。

小贴士：

1.注意！注意！注意！这一步很重要：汤圆要扎小孔，烤制的过程汤圆里面的热气可以排出。

2.要根据家里空气炸锅调整温度，我这个是160度烤12分钟，如果是180度烤10分钟，大家根据自家电器调整温度和时间哦。

一口爆浆的汤圆酥，真的是汤圆的神仙吃法了。

我们全家都爱吃，相信没有人能拒绝得了这一口。

食材做法都比较简单，你们一定要去试试。