告别冬季咳嗽：这些食物为你保驾护航

金桔雪梨汤

准备食材：金桔、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法步骤：

1、将金桔和雪梨用水冲洗干净，金桔切十字花刀，雪梨切成小块。红枣和枸杞洗净备用。

2、将金桔、雪梨、红枣放入锅中，倒入足够的水，大火烧开后转小火煮30分钟。

3、最后加入枸杞和适量的冰糖，继续煮几分钟，即可关火出锅。

萝卜鸡蛋汤

准备食材：白萝卜、鸡蛋、生姜、小葱、枸杞

做法步骤：

1、将萝卜去皮，洗净后切成丝。生姜切成细丝，小葱切成葱花，枸杞洗净备用。

2、热锅加入适量的食用油，打入鸡蛋小火煎熟后，盛出备用。

3、锅中加入底油，放入姜丝炒出香味，加入切好的白萝卜丝翻炒片刻。

4、加入煎好的鸡蛋，再倒入适量的开水，小火煮10分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒入葱花，即可关火出锅。

莲子百合银耳汤

准备食材：银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖

做法步骤：

1、将莲子、百合和银耳分别用清水浸泡约30分钟至软化，然后洗净。银耳用手撕成小朵。

2、锅中加入足够的清水，放入银耳、莲子、百合，大火烧开后，转小火煮约30-40分钟。

3、最后加入枸杞和冰糖，继续煮至冰糖融化，即可关火出锅。

豆腐鱼头汤

准备食材：胖头鱼鱼头、嫩豆腐、葱花、香菜

做法步骤：

1、将鱼头洗净干净，放入料酒和适量盐，腌制20分钟。嫩豆腐切成小块备用。

2、锅中加入适量食用油，放入腌制好的鱼头煎至两面金黄，加入料酒翻炒。

3、等料酒烧干了，加入姜片炒出香味，再加入适量的水，盖上锅盖煮15分钟。

4、加入嫩豆腐继续煮5分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒入葱花和香菜，即可出锅。

玉米马蹄排骨汤

准备食材：排骨、玉米、马蹄

做法步骤：

1、将排骨洗净后放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

2、将玉米剥去外层皮，切成段。将马蹄去皮，洗净备用。

3、将焯水后的排骨放入锅中，加入足够的清水，放入姜片、玉米和马蹄，用大火煮沸，然后转小火炖煮1个小时。

4、最后根据个人口味加入适量的盐调味，即可关火出锅。

来源：家常菜谱食谱大全