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说江浙沪是美食荒漠，很大程度上是因为江浙沪的菜系，讲究的是原汁原味，清淡雅致，跟川菜的麻辣、湘菜的鲜辣比起来，确实显得“温和”了些。但这并不意味着它们不美味，只是风格不同罢了。

看完下面网友分享的真实案例，让人大开眼界！

水泡饭要配霉豆腐霉豆。冬天的时候加上带着肉冻的油豆腐炖肉里的油豆腐，那才是人间仙品[狗头]

川菜百菜百味，重油重辣的应该是重庆的江湖菜

说白了，乡下人进城没见过世面反而还要怪城里没有他乡下的炸蚕蛹吃

说不重盐的真就开玩笑，江浙很多菜真的咸。

纳尼 我感觉东北是重油 蔬菜都泡在油里的感觉[笑哭]

火锅确实不行，吃啥都是一个味

粤菜对食材要求也高，也没阻碍它开遍全国啊

每个地区都有自己的风格和味口，不要拿着自己的意见去评判任何一个地方的美食[狗头]

早就不是记忆中的上海了，去年是让我清醒的最后一根稻草[看]

发现一个很有趣的现象，所有被称为美食荒漠的地方，都是人均寿命最长的地方[笑哭][笑哭]

苏州菜和淮扬菜是清淡的。上海本帮菜还是浓油赤酱见长。

“穷地方才喜欢重口味，因为方便下饭”这肯定不绝对，但也有几分道理[狗头]

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