大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。

周末的时候我们公司组织团建，主管让我们每个人带一样自己拿手的食物去分享。

其中有一个河南的同事带了一个很特别的三明治，鸡蛋大蒜馅料的，我都惊呆了，这也行？

一开始没有人愿意去品尝，这不是纯纯的黑暗料理吗？对于不生吃大蒜的南方人来说，太难了。

同事极力推荐让我们尝一口，说是蟹黄的味道，保证吃上一回就会想吃无数回。

我试着尝了一小口，没有想象中的那么辣嘴那么冲。又咬了一大口，还真的有蟹黄的味道。

其他同事在我的鼓励下也都吃了，原来鸡蛋和大蒜居然可以这么配，绝配，天仙配。

夹着全麦吐司，或者夹馒头吃都可以，真的很香很好吃。

而且低卡低脂高蛋白，减脂期也可以吃。

食材特别简单，就只有2鸡蛋和2瓣大蒜。

鸡蛋提前煮熟，剥壳，和大蒜一起放入碗中捣碎，不用很碎，有颗粒感更有嚼劲。

第一次尝试，我建议大蒜放1瓣，先适应一下自己的接受度。

捣碎后加入1勺香油+1勺香醋+一点点盐搅拌均匀。

没有任何的技术含量，属于眼睛会了手就会。

拿一片吐司，均匀地铺在吐司上面，再对角切开，一块好吃的三明治就做好啦。

早上来一个，搭配一杯牛奶，营养美味的早餐就搞定了。

我以前从来不吃大蒜的，更别提生吃了。

但是吃过一回就上瘾了，不骗人，是真的很香很好吃。

朋友们，这个真不是什么黑暗料理，你试试就知道，美味佳肴。