蒙顶黄芽茶的价格是如何确定的？

蒙顶黄芽，顾名思义，即四川蒙顶山所采摘制作的黄芽茶，᠎蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。

要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜⁢芽0.8—⁩1万个。特级蒙顶黄芽⁠茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。采摘时严格做到五不采，即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见，本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。

蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种，民国初年以生产黄芽为主，蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表；不过，近年来随着生产技艺改进以及考虑市场需求等因素，以生产甘露、石花等蒙顶山茶为多，但蒙顶黄芽仍有生产，但产量就相对下降比较多，物以稀为贵，因而​蒙顶黄芽⁤价‪格也在上升。

根据目前市场价格，‍一斤蒙顶黄芽价格一般在500元以上，特级蒙顶黄芽价格甚至可以达到5000元一斤。对于这个价格，就根据⁣茶友的需求，仁者见仁，智者见智。

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