上海红宝石经营状况揭秘，是否面临危机？

刚才路过家门口的一家红宝石，发现店里已经清空了，有营业员在里面收拾，应该已经倒闭了。

话说作为从小吃到大的甜品店，里面所有的品种我差不多都吃过，最爱吃的是奶油小方和栗子蛋糕。

由于这些年对饮食不像小时候只追求甜食，已经吃得很少了，但是外地的朋友，尤其是女生来，我通常会给她买两个奶油小方尝尝，毕竟这也是我们上海的招牌点心。

现在烘培店竞争激烈，新兴品牌层出不穷，老字号却一直在走下坡路，只是靠情怀，无法挽救自己的命运。

现在大家偏爱少油，少糖的减脂餐，对这类商品，除了给家里人过生日，很少人会买蛋糕了，除非是去有情调的咖啡馆，那就又是一种模式了。

红宝石后来也开始卖咖啡，奶茶之类的饮品，我也买过，可以说是很难喝，反正靠目前的商品种类，感觉倒闭是早晚的事情，毕竟很多超市都开始卖神话黑悟空之类的糕点，总是卖这些老三样，谁都会腻的吧？