发表时间: 2024-12-25 12:00
年关将至,我们所喜爱的砂糖橘也上市了,而有的黑心商家把蜜橘当成砂糖橘来卖,手把手教你怎么区分砂糖橘和蜜橘
砂糖橘和蜜橘有以下区别:
外观
果实大小:蜜 橘通常比砂糖橘果实更大 。
果形:蜜橘多为圆状,砂糖橘多为圆状或扁圆状 。
果皮颜色:蜜橘一般呈橙黄色,砂糖橘呈橙红色 。
砂糖橘
果皮质地:砂糖橘果皮薄且宽松粗糙,布满小油点,较脆,易剥开但剥时易成小块;蜜橘果皮相对厚实、硬且有韧性,可完整剥下一大块 。
果蒂:砂糖橘顶部果蒂凹陷较深,蜜橘果蒂部有突起,顶部多有小脐 。
蜜橘
口感
甜度:砂糖橘纯甜不酸,蜜橘是酸甜适中 。
化渣程度:砂糖橘果肉细腻多汁且化渣,蜜橘吃到最后有一丝纤维感,不化渣 。
砂糖橘果肉
果肉色泽
砂糖橘果肉色泽较红润,没有白膜;蜜橘果肉相对偏白 。
蜜橘果肉
产地
蜜橘主要产于江西、浙江、湖北等地;砂糖橘主要产于广东、广西 。
注意!哪些人群不适合吃砂糖橘?