市南美食推荐——鱼丽面馆，你值得一试！

传说

又文艺又好吃的面馆。

位置

山东省青岛市市南区大尧三路9号甲

价位

环境

菜品

评价

鱼丽面馆是一家别具一格的面馆，它打破了传统面食店的常规形象，更像是一个融合了书店与咖啡店的精致空间。店内环境温馨而富有品味，虽然店面不大，但处处都透露出满满的情怀。

走进鱼丽面馆，你会被其独特的氛围所吸引。精致的装饰、柔和的灯光和舒适的座椅，都让人感受到一种宁静与放松。而店内的书籍和文艺装饰品，更是增添了一份文艺感。

这里的老板非常热情，善于与食客交流。他不仅是一位面馆的经营者，更是一位有着丰富知识和见解的文艺爱好者。他的言谈举止都充满了文艺气息，让人感受到一种别样的温暖。

当然，最让人难以忘怀的还要数这里的面条。鱼丽面馆的面条采用宽面，不仅口感筋道，而且与各种汤底和酱料都能完美融合。每一种面条都有其独特的风味，让人回味无穷。

海螺拌面是鱼丽面馆的招牌之一。新鲜的海螺肉质紧实有嚼劲，搭配特制的酱汁，每一口都充满了香浓的味道。再加上剁椒提味，微辣微甜，口感脆爽。

黄鱼面也是鱼丽面馆的招牌之一，每一碗都凝聚了厨师的匠心独运。新鲜的黄鱼肉质滑嫩，没有鱼刺，入口即化。搭配奶白色的浓郁汤底，鲜美无比，让人回味无穷。每一口都仿佛是大海的馈赠，让人沉醉其中。

接下来是羊排面，这也是鱼丽面馆的一大特色。精选的羊排经过精心炖煮，肉质鲜嫩多汁，而且完全没有膻味。搭配浓郁的汤汁，三四块羊排足以让人大快朵颐。面条吸饱了汤汁的精华，入口爽滑有劲道，与羊排的鲜美相得益彰。

红烧牛肉面选用的是大块牛肉，经过长时间的炖煮，牛肉变得软烂入味，香气扑鼻。面条则选用优质的面粉制作，口感筋道有弹性。红烧的汤汁浓郁醇厚，与牛肉和面条完美融合，让人欲罢不能。

葱油拌面是这里的招牌之一。面条爽滑筋道，搭配特制的葱油酱料，搅拌均匀后，葱香四溢，每一口都充满了浓郁的香气。葱油的醇厚与面条的劲道在口中交织，让人回味无穷。

炸酱面则是另一道经典面食。炸酱选用优质的黄豆酱和猪肉末炒制而成，香气扑鼻，味道浓郁。面条上覆盖着满满的炸酱，搭配一些蔬菜等配料，口感丰富，令人垂涎欲滴。每一口都能感受到炸酱的醇厚和面条的爽滑。

对于喜欢清淡口味的食客来说，西红柿鸡蛋面是不错的选择。面条与鲜美的西红柿汤底完美融合，再加上滑嫩的鸡蛋，口感鲜美，清爽不腻。每一口都能品尝到西红柿的酸甜和鸡蛋的鲜香，让人倍感舒适。

除了面食，这里的圆葱拌苦肠也是一道值得一试的菜品。圆葱和苦肠切丝后，加入适量的黑胡椒调味，口感爽脆，味道独特。圆葱的清香与苦肠的醇厚在口中交织，形成了一种别样的风味，让人回味无穷。

鱼丽面馆是一家让人流连忘返的面馆。无论是精致的环境、热情的老板还是美味的面条和小菜，都让人感受到了这家面馆的用心与独特之处。如果你来青岛游玩，不妨来这里品尝一下这里的面食，相信你也会爱上这里的味道。