野生鲫鱼豆腐汤：传统与现代的完美结合

一斤多重野生‫鲫鱼炖豆腐汤，一口鲜到魂！好食材啥香料都不用放喔，配料超简单就姜片和葱，就喝原汁原味的鲜汤。

这条鱼真⁨大，一盘难以盛下。熬制的汤鲜美无比，嫩豆腐口感滑嫩，鱼的鲜味深深渗透进豆腐之中。

野生鲫鱼肚子里无肥油，还真不小，长度竟超过了菜刀。

锅中倒入菜籽油烧热放入姜片

把鱼两面划几刀易入味，两面抹点盐入味拌点面(若是只喝汤可以先不要放盐最后出锅再放盐)

油煎至两面金黄

锅里放入足量的水，水煮沸后把煎好的鱼放锅里再煮一会

煮至奶白色了再把豆腐块⁧放锅里，转至小⁠火炖煮

你们看，原本奶白色的鱼汤逐渐变得浓稠，香气四溢。

炖煮约20分钟后，撒入适量的盐和葱花(根据个人口味加减盐)，再焖煮5分钟，鲫鱼豆腐汤就可以起锅了。

整个厨房里都弥漫着鱼的鲜香味。端上桌鲜香的气息扑面而来。品尝一口，一口鲜到魂呀！鲜美的味道瞬间在口中绽放，温暖直达心底。野生鲫鱼的鲜嫩与豆腐的嫩滑完美结合，每一口都令人沉醉。快来
试试吧！