大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是免揉面版本的小面包！当早餐和下午茶点心都是很不错的选择哦！

做出来的满屋飘香，金灿灿的，面包蓬松暄软，奶香味十足，胖嘟嘟的很可爱！

面团含水量很大，所以会比较软，千万别因为软去多加面粉哦，会影响口感的，可以在案板上多撒点干粉，这样就不会很粘手了！

还有排气的时候不需要狠揉搓哦，适当揉几下就可以了！

宝子们！快收藏这个配方！等有空气炸锅了第一个先做！

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备：

纯牛奶、白砂糖、食用盐、酵母粉、食用油、、鸡蛋、普通面粉、芝麻；

✅做法步骤：

1️⃣：碗中加入160g纯牛奶➕20g白砂糖➕2g食用盐➕3g酵母粉➕15g食用油➕一个鸡蛋，充分的搅拌均匀至融合，再往里面加入250g普通面粉，翻拌至无干粉的稀面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大，发酵好的面团满满的蜂窝眼，闻着很香；

2️⃣：案板上撒点干面粉，放上醒好的面团稍微揉几下排排气，然后分成八个小剂子，都团成圆球状；

3️⃣：放进空气炸锅里，不用开火，盖上一层保鲜膜，再次醒发30分钟；

4️⃣：醒好后刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻，170度烤15分钟，中途记得翻一次面即可。

大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！