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山中年集纪实:传统与现代的交融

发表时间: 2025-01-27 09:16

山中年集纪实:传统与现代的交融


济南南部最热闹的地方,莫过于年集。寒冷挡不住熙熙攘攘的人流,足以说明年集的魅力之大。


已有近千年历史的仲宫大集如今“返老还童”,光彩夺目。大红的春联,彩色的气球,花鸟虫鱼,年糕黄面窝窝炒栗子红枣柿饼山鸡蛋圣女果、豆腐、小米茶汤、春联、农家土鸡、自产小米……还有各种叫不上名字的稀罕山货,让人眼花缭乱。此起彼伏的叫卖声与人们的欢笑声、爆米花出锅的砰砰声汇聚在一起,那么可人、动听。


来到济南南部山区的西营年集上,一路走一路看,从糖果、烟酒到各种肉类、海鲜,从衣服鞋帽到布匹粮油,从各种山货、炒货到各类水果、蔬菜,应有尽有。特别是有过年元素的年糕春联、窗花、红灯笼、花卉等,更是让人青睐。感受年集,感受传统文化,感受眼下的好日子,美妙之中油然而生出满满的幸福感。


再往山里钻,从西营大集南行西折,沿着老柳线进入深山,九曲十八弯山路上风光绮丽,20公里后到达柳埠大集。深山里的柳埠大集农历二、七开市,这里的山货越发纯正,既有香甜的烤红薯和新鲜蔬果,也有热气腾腾的红枣年糕,还有现炸现做的芝麻馓子等当地特色美食,让人垂涎。


在柳埠大集上的山货里有种菌类,外形层层叠叠似菊,犹如天女散花,散发着浓郁的特殊香气。摊位上的一位老人热情地向瞧稀罕的人说,这叫天花菇,产在板栗树下,每年在八月中下旬出现一次,一棵树下只产一丛;采摘时不能用铁器,必须两手轻轻地从根部把它托起。这是保健养生的野生珍品,胜过人参燕窝


对于百姓的餐桌而言,绿色的、天然的、纯正的、原汁原味的食材就是他们最珍贵的“山珍”。


济南南部山区大集成串,农历五、十开市的李家塘大集,农历一、六开市的窝铺大集,农历四、九开市的高而大集,农历五、十开市的黄巢大集等等。要过年了,大集变成了年集,当地的“山珍”,香菇、竹荪平菇口蘑松茸、栗子成了抢手货手货……


山里的年集是保留原汁原味最多的市场,不管是城里人还是山里人,好像只有在大集上来来回回逛逛走走,买足年货才能咂摸出“年”的滋味。不仅是一个买买买的市场,更是一份乡愁所在。人们在热闹的大集寻着年味,品着自己的日子,浓浓的烟火气息里溢满了乡愁,抚慰凡人们的心灵。


年集聚拢起的是烟火,摊开来的是生活。年集上不仅藏着人间烟火气,还藏着几代人的童年回忆。对新年的期盼,对传统的坚守,始终深深扎根在人们心中。这是传统与时代碰撞中,独有的魅力与韵味,也是对美好生活的一代代向往。(文/杨润勤 摄影/张宝贤)