发表时间: 2024-10-04 10:08
建议所有上火党、抽烟党、熬夜星人、宝娟嗓的小伙伴,可以多喝它。
吃好料的没感觉,吃热气的一下子就上火,早上起来秒变宝娟嗓,感觉有东西堵住了,ke不出来,咽不下去。
小区楼下遇到买菜回来的邻居,想打招呼都说不出来话。
阿叔说我是不是上火了,让我多炖点石橄榄炖龙骨汤。清re下火,止ke化tan。
我还以为是石橄榄,我说这个时候买不到呀。阿叔说石橄榄不是橄榄,超市市场都有的买。
广东的汤水真的好厉害,喝完半个小时,就舒服很多,润润的,隔天在喝一次就完全好了。
广东人真的太会了,不同的食材搭配在一起,能起到大作用呢。
而且这个不挑人,大人小孩都可以喝,特别管用哦。
阿叔说他家孙子每次一发现苗头不对,就喝这个汤,清润清润的,喝完就好了。
今天我就把这个广东汤的配方分享给大家,有需要的朋友可以试试哦。
准备食材:石橄榄(适量)、石斛15g、麦冬10g、龙骨300g、枸杞5克
龙骨也可以换成排骨、瘦肉、鸽子、老母鸡,喜欢吃什么就放什么。
骨头冷水下锅,焯水去腥,捞出备用。
把所有的食材都放入砂锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
如果是用隔水炖,水不用放很多,需要慢慢炖煮2.5个小时。
出锅前撒上枸杞,和盐调味一下就可以好了。
汤水有点淡淡的苦味,一碗下肚,去火的速度贼快。
平时熬夜上火,抽烟嗓子不舒服就安排一碗。
清爽,滋润,有点泉水叮咚的滋润感,喝完好舒服。
家人们,秋冬干燥,有时间可以安排一下哦。