电饭煲新玩法，简单几步变厨房神器！

不得不说，比起老年人，年轻人总是会有一丝“反骨”。

在年轻人的厨房里，电饭煲早已超越了“煮饭”这一单一功能，变得多才多艺，成为厨房中的全能神器。

不信？那本期内容，就随我一起，解锁一下“年轻人电饭煲用法”，第一次发现电饭煲如此“全能”。

妙用①：电饭煲炼猪油

说到炼猪油，大家可能首先想到的是大铁锅和滚滚油烟。但其实，用电饭煲来炼猪油，不仅方便快捷，⁠还能避免油烟四溢。

只需将猪板油洗净切块，放入电饭煲中，加入少许清水，启动煮饭模式。不一会儿，你就能得到一锅洁白无瑕、香气扑鼻的猪油了。

而且，电饭煲炼出的猪油质地纯净，用来炒菜或做点心，都能为美食增添一抹别样的风味。

妙用②：电饭煲懒人蛋糕

想在家享受美味的蛋糕，却又被繁琐的烘焙步骤劝退？别担心，电饭煲来帮你实现“懒人蛋糕”的梦想。

将蛋糕所需的材料一一放入电饭煲内胆中，搅拌均匀后，直接选择蛋糕模式或煮饭模式。等待的时间里，你只需悠闲地喝杯茶，不一会儿，香甜的蛋糕就热腾腾地出炉了。

用电饭煲做的蛋糕，口感松软细腻，丝毫不输烤箱出品哦！

妙‭用③：电饭煲做黑蒜

黑蒜，近年来健康食品界的新宠，其营养价值高、口感独特。

你可能想不到，这样高大上的食材，在家用电饭煲就能轻松制作。将新鲜大蒜去皮后放入电饭煲中，选择保温模式或低温慢煮模式，耐心等待几天。

随着时间的推移，大蒜会逐渐变黑、变软，最终变成一颗颗充满营养的黑蒜。

自制黑蒜不仅成本低廉，而且可以根据个人口味调整制作时间，获得最佳口感。

妙用④：电饭煲烤红薯

寒冷的冬天里，谁能拒绝一烤红薯的诱惑呢？如果你家里没有烤箱或微波炉，不妨试试用电饭煲来烤红薯。

将洗净的红薯放入电饭煲中，摆放整齐后选择煮饭模式。随着温度的升高，红薯的香气会渐渐弥漫整个厨房。

等到电饭煲跳至保温档时，打开锅盖一​看，哇！一个个热腾腾、香喷喷的烤红薯就等着你来品尝了。

妙用⑤：电饭煲煲仔饭

煲仔饭作为一道经典粤菜，其独特的口感和香气让人欲罢不能。而用电饭煲来做煲仔饭，更是简单到不可思议。

只需将大米、水和调料按比例放入电饭煲中，选择煮饭模式即可。

等到米饭煮熟后，再撒上一些葱花和香菜增香添色，一碗美味的电饭煲版煲仔饭就大功告成了。

这样的做法不仅省时省力，而且能够完美保留煲仔饭的原有风味哦！

妙用⑥：电饭煲煎饺

煎饺作为一道家常小吃，深受大家喜爱。但你知道吗？用电饭煲也能轻松煎出金黄酥脆的饺子哦！

在电饭煲内胆中涂抹一层薄薄的油，然后将饺子整齐地摆放在里面。

选择煮饭模式或快煮模式，等到饺子底部煎至金黄色时，再加入适量清水继续煮至水分收干即可。

这样做出来的煎饺不仅色泽诱人、口感酥脆，而且不用担心油烟问题哦！

妙用⑦：电饭煲酸奶

想喝酸奶，却又担心市售产品添加剂太多？那就自己动手用电饭煲做吧！

将牛奶和‍酸奶发酵剂按比例混合后放入电饭煲内胆中，选择保温模式或酸奶模式进行发酵。经过一段时间的等‪待后，你就能品尝到自制的美味酸奶了。

而且，这样做出来的酸奶可以根据自己的口味添加水果、؜坚果等配料，打造出独一无二的专属口感哦！

妙用⑧：电饭煲青梅露

青梅露作为一种传统饮品，具有清热解暑、生津止渴的功效。而用电饭煲来制作青梅露，更是简单又方便。

将洗净的青梅和冰糖按比例放入电饭煲中，加入适量清水后选择煮汤模式或慢炖模式进行熬煮⁠。

随着时间的推移，青梅的香气会逐渐融入汤汁中，最终形成一锅酸甜可口、营养丰富的青梅露。

这样的饮品不仅健康美味，而且还能作为家中的特色招待饮品哦​！

妙用⑨：电饭煲做万物

除了上述提到的这些妙用外，电饭煲的“万物皆可煮”属性还远远没有发掘完呢！

无论是蒸馒头、蒸包子、蒸鱼蒸肉，还是炖汤炖肉炖甜品，只要你想得到，电饭煲都能帮你轻松实现。

而且，由于电饭煲具有密封性好、温度均匀等特点，因此用它来烹饪食物还能更好地保留食材的原汁原味和营养价值哦！

总结

看完年轻人的奇思妙想，你是不是对电饭煲的用途有了全新的认识呢？

其实，只要敢于尝试和创新，厨房中的每一件小电器都能发挥出意想不到的妙用哦！所以，赶快行动起来，用你的电饭煲来开启一⁢段美妙的烹饪之旅吧！