高铁乘客专享福利：江南小城免费游等你来体验！

前不久，能让江浙沪「横着走」的新高铁开通了。

最高兴的，莫过于湖州的朋友。

不仅第一时间‪推出了凭高铁票免费游湖州，

还有民宿、餐饮等打折优惠。

就差把「欢迎来湖州」张灯结彩，挂街头了。

| 湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子

这得从这条沪苏湖新线说起。

12月26日，被称为“江浙沪第一天路”的沪苏湖高铁正式营运。

从上海出发，途径苏州，最后抵达湖州，途径8个站，全长164公里。

实现了上海到湖州，仅仅只要55分钟。

对于四通八达的上海、梦里江南的苏州而言，或许算不得什么。

但湖州，可不淡定了。

「毕竟是湖州人民盼了20年的高铁呀」

虽同属江浙便利发达的包邮区，可湖州，一直委委屈屈有苦难言。

南浔、莫干山、安吉，哪一块单拎出来，都要比湖州本湖名气响当当得多。

就连曾引以为傲、且以之为名的太湖，

如今在湖州手里，都只有离岸50米的管辖权。

两千四百多平方公里的中国第三大淡水湖，几乎全归隔壁省管。

这事儿，说多了，还是隐隐悲伤。

就此，湖州人有了一句自我调侃：

「太湖边上，湖州没湖」。

比起常年淹没在周边江浙各位名城的光环下，

太过低调的湖州，

也算是在开年，终于有了一次「张扬」自己的机会。

毕竟，没湖的湖州——

有的是沉淀了千年的江南文明；

有的是三省交界处卧虎藏龙的遍地美食；

有的是胜却江南无数的静默优雅的古镇；

| 湖州荻港古镇。图by 小红书博主@阿喵老师

有的是烟波浩渺的南太湖、碧波万顷的大竹海，

以及山清水秀的仙山湖、竹海成荫、云浪翻涌的莫干山......

到湖州城内外走一圈，

亦能深刻体会到，当年这里为何能成为苏轼心中的桃源。

如他写——

「⁨余杭自是山水窟，仄闻吴兴更清绝」。

是啊，杭州已经很美了。

哪晓得，湖州，更绝。

| 湖州荻港古镇。图by 小红书博主@阿喵老师

01

苏浙皖交界处，这里「最江南」

宋朝时，人们就传唱着：“苏湖熟，天下足”。

从苏州到湖州，道尽了绵延千年的富庶丰华。

后来，这句词，这份赞誉，同样用在了湖北、湖南地区，“湖广熟，天下足”。

不管哪里熟，哪里足，土地丰饶的秘密，其实都绕不开一个字“湖”。

湖广有洞庭湖，苏湖则环绕太湖。

苏州在其东北边儿，湖州则地处其南岸，两城隔太湖遥遥相望。

虽没有太湖管辖权，但湖州依旧是环太湖地区唯一因湖得名的江南城。

| 湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子

它位于苏浙皖三省交界处，西南方倚苍翠葱郁的天目山。

名山大湖合抱，将这地儿氤氲成了全国最有灵气的城市之一。

同时，在江浙的城市布局上，

湖州还是上海、杭州、南京的共通腹地，被视为长三角地理中心。

所以常说“上有天堂，下有苏杭”，

那么苏杭之间，“天堂”的中央，必然是湖州了。

论一句湖州「最江南」，也不为过。

去年，湖州获得了中国2025年“东亚文化之都”，是继宁波、绍兴、温州之后，浙江荣获此项殊荣的第四座城市。

| 新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

文化之都的份量，恰是在湖州的山水之韵里锤炼出来的。

且最终，远远高于这山水如画的江南之景。

江南二字，从古至今都囊括了太多，即是丘陵、平原、多水组成的温婉风光，也是绵延多思、柔情似水的江南情。

绍兴的乌篷船会告诉你，江南的浪漫与风骨；

西湖茶馆，如诗如画，是杭州的江南味；吴侬软语，千年姑苏是苏州的江南诗；

到了湖州，似乎没有特别的印记，但无，反而是“大有”。

| 新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

斯波义信在《宋代江南经济史研究》中说，“湖州是整个长江中下游的缩影”。

换句话说，湖州，是一处江南的缩影。

西倚势若奔马的天目山脉。

有清及清以前的古桥1200多座，占整个环太湖地区的近一半。

特别是宋元古桥群，最具特色和价值。

因此，有学者称其为“中国古桥博物馆”。

桥多，则多是人家傍水生。

明代孙蕡的《湖州乐》中，如是写：“湖州溪水穿城郭，傍水人家起楼阁”。

来自不同方向的溪流，将湖州城，切割成了一个个水中芳洲。

其中的佼佼者，自然是南浔、新市、双林、菱湖，四个中国历史文化名镇领衔的运河古镇集群。

湖漾密布，港汊纵横，江南水乡闯出来了一个有名的商帮「湖州商帮」。

19世纪的南浔，一座小镇，开始由湖商缔造自己的商业帝国。

就这样，富庶且风雅，逐步了成为湖州的代名词。

湖笔、丝绸、茶叶、鱼米，2300多年的历史积淀，将湖州的肌理与风雅贯穿了整座城。

“中国书画史，半‫部吴兴写就”，说得一点也没错。

| 湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子

随便列列——

唐代陆羽隐居湖州，写下了第一部茶叶著作《茶经》；

北宋教育家胡瑗曾在此执教，创立理学“安定学派”，人称“湖学”；

还有不得不说的两个湖州人，一个是元代书法大师赵孟頫开创“赵体”书法，一个是清末民初书画大家吴昌硕开创“吴门”画。

山水荡漾，荡出了湖州的诗和远方。

近些年，我印象最深刻的湖州之美，来自这部电影《乘船而去》。

故事的主题是死亡与返乡，却在生命无常里，道出了人最渴望的东西，是乡，亦是精神的归宿。

导演陈小雨选择了自己的家乡，湖州德清县，作为故事地。

他们来到庾村，这个藏在莫干山脚下的小镇。

这里的小桥、河流、船、爬满藤蔓的老屋和江南风物，将湖州诗情画意的氛围，展现得淋漓尽致。

水啊，是江南最重要的载体，乘船而去，则是一种宿命，似生命如流水，如幻如影。

02

漫步湖州，醉在江南

高铁开通后，已经有不少的上海朋友，率先一路玩到了湖州。

在说如何漫步湖州之前，

有必要先来好好捋一捋这条新高铁。

上海虹桥出发，会依次停靠上海松江→练塘→苏州南→盛泽→南浔→湖州东→湖州。

如果你是江南古镇的爱好者，那么这条“横着走”江浙沪的线，就是你的本命线路。

上海练塘站，有练塘古镇，是陈云的故乡，有全国唯一系统展示陈云生平业绩的纪念馆。

苏州有盛泽古镇，江南六大名镇之一，著名的“丝绸之乡”，明、清时代与苏州、杭州、湖州并称我国四大绸都。

此外，还有黎里古镇和周庄古镇。

比起周庄，黎里古镇更为小众一些，是南社爱国诗人柳亚子的故乡，也是《繁花》的作者金宇澄先生的故乡。

到了湖州，自然，绕不开南浔古镇。

作为中国首个被列入世界文化遗产名录的江南古镇，江南六大古镇之一，

这里曾经是江南最富有的地方。

200年前的江南富豪，在这里诞生，也在这里书写了半个中国近代史。

虽然有着“湖州一个城，不如南浔半个镇”的传世美名，但在“古镇群聊”里，它的名气向来不及其他，也是最低调和从容的。

以南浔开始认识湖州，算是走了一个捷径。

除了南浔古镇，还有新市古镇、双林古镇、荻港古镇等等。

| 新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

只是要感受更全面且细腻的湖州，还得继续往下走。

鼎鼎有名的莫干山，早就从“江南第一山”进化成了江浙沪度假圣地。

人们听着干将莫邪的故事，沉醉于这里的种种创造。

曾被外国传教士看上，所以逐步有了网球场、游泳池、邮政局、电报局，

甚至如银行、礼拜堂和公葬所，来自西方的、现代世界的元素，都被搬到了莫干山上。

曾在满目疮痍的世界里，独自安然，也一度归于宁静。

这里以竹、泉、云闻名，因清、净、静著称。

四季之景，都堪称绝美。

夏日避暑，秋季赏景。

长达六公里的“三莫线”种满了梧桐树，芦花荡饭店门口的百年银杏，满目金黄不见顶，上万棵红枫，最古老的有500多岁了。

下了莫干山。

湖州还有个安吉。

这个最早一批的网红地，论名气，可远远大于湖州。

25年前，一举夺得奥斯卡的《卧虎藏龙》，让安吉的竹海，名声大噪。

那场玉娇龙和李慕白的“竹林之战”，令多少人一见难忘。

从而爱上这最美竹海。

陈坤周迅在这拍了《像雾像雨又像风》，周星驰来拍了广告片。

离开竹海，湖州城的故事，就可以开始了。

走老街，会更能感受到湖州的脉络与烟火。

比如，湖州三街。

从衣裳街到小西街，再到状元街。

先说状元街吧。

如其名，因为拥有江南仅存的状元厅建筑遗迹而叫“状元街”。

钮氏状元厅，是一座保存完整的状元府邸，适合了解古代科举和湖州的状元文化。

接着是小西街。

有人评价这里是文青的天堂，因为静谧与文艺。

说“天堂”‪夸张了些。

小西街的岁月美，应该在江南小青瓦、坡屋面、白粉墙、吊阳台，在明清时的老建筑里。

| 湖州小西街。图by 卓豫妤

这里位于湖州中心城区，是一条千年古街，依西苕溪支流而建，拥有很典型的江南水乡风貌。

曾是湖州历代名门望族、富商官宦⁠聚居之地。

“月满苕溪照夜堂，五星一老斗光芒。”

这一句，就是苏轼在《定风波·月满苕溪照夜堂》描绘的苕溪夜晚，月光散落，夜晚的庭院幽静深远。

映衬着富有古香古色的名人故居，同时，清早，又可见小西街炊烟袅袅，充满了生活气。

比起前两街，衣裳街要更接地气。

古时，这里就是湖州主要商业街之一。

聚集了众多的裁缝店和布庄，而得名。

如今，这里除了有许多明清时期风格的建筑，

还有许多湖州小吃，都可以在这里找到。

比如大粽子、糕点、馄饨等等。

| 湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子

03

的确美食遍城，卧虎藏龙

自然，在湖州，小吃遍地。

什么油糕、饭团、粽子、干挑面、双交面、羊肉面、鳝丝面、汤包、煎包、馄饨、茶糕……足以让人撑爆肚子，吃了还想吃。

| 新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia

但对于湖州而言，美食的板块，除了小吃半边天。

还有半边天，是属于它们的。

被称为“江浙沪一带最会吃羊肉的地方”，湖州羊肉必不能放过。

陈晓卿曾专门为了这道红烧羊肉而来。

相信几百年前，一群来自北方的羊，一定没想到，

在这江南水乡里，会遇到一群如此懂得品味它们的人。

湖羊，本非江南生。

而是源自魏晋时期北方的蒙古羊，即为“胡羊”。

南宋时期，一群北方人牵着蒙古绵羊往南走，走到太湖，便舍不得离开了。

他们养着羊，也学会了在这丝绸之府种桑养蚕，且拿桑叶喂羊。

逐渐养成了羊肥育桑的农耕文化。

恰恰如此，亦养成了如今湖羊别具一格的美味。

繁殖力高、肉质细嫩多汁、膻味较轻。

且被湖州人用最诱人的姿态，搬上了餐桌。

拿南浔练市的烧羊法来说，

他们会使用当地的黄酒和桑树根作燃料，

小火慢炖，使羊肉鲜美而不膻。

相传这法子，还得到过朱元璋的赞不绝口。

在双林镇，他们的板羊肉，是以润滑不腻的口感而闻名。

始于清同治年间，双林著名酒楼金胜叙馆。

结合了北方白烧羊肉与本地湖羊肉的制作工艺，且仅双林独有。

每年冬天。

以前人们对双林板羊肉的爱，可疯狂了。

要在天不亮打着灯笼去排队，才能一饱口福。

不过，乾隆下江南时，在冬天喜欢的羊肉，是新市的酱羊肉。

图by《德清宣传片》

口感酥软，酱香浓郁，冬日一口，暖心暖胃。

发展到今天，湖州的羊肉已经从美食饕餮们的心头爱，变成了一种文化传承。

吕山有条湖羊街，街道正中以湖羊雕塑为中心，羊倌子则一家家往两边延展开来。

每年还会举办盛大又热闹的吕山湖羊节。

从冷切羊肉到红烧羊肉、手抓羊肉、熟制羊肚、熟制羊脚、手工羊饺，整一个全羊宴。

此外，冬天时，新市的羊肉黄酒节，更是不遑多让。

从1997年开始，已经举办到第28届。

除了把源自北方的羊养到极致，吃到极致，栖居于太湖边的湖州人，也是躲不掉一道道湖鲜的。

秋天，有太湖蟹。

其他时节，则有“太湖三白”。

湖州另一大特色。

所谓“三白”，即白鱼、白虾、银鱼的统称。

是太湖船菜的重要食材。

以清蒸白鱼、醉白虾、银鱼丝炖蛋，这三样最有名。

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