以前小时候跟着姥姥在上海读书，每到放学的时候，我都会和小伙伴们一起去路边摊买点小吃解馋。

那时候，有个老伯伯每天都会推着小车，在学校门口卖羌饼。

他的摊位总是围满了人，大家都争先恐后的想要尝一口那酥脆可口的羌饼。

但是如今这个传统的小吃现在已经越来越少见了，但幸运的是，经过一番努力，我终于把它带回了家中的餐桌啦！

这个是跟我在上海开早餐店的小舅学的，在他的指导下，我反复尝试，终于做出了记忆中的味道。

外酥里软，洒满厚厚的芝麻和葱花，真的很难不好吃啊！

每次做，我直接都能吃两块，直接午饭都不用吃了，很顶饱！

话不多说，配方分享给大家！

准备食材：

具体做法步骤：

我做的比较厚，200克面粉就只做了一张，吃着超满足~

烙的时候多放点油，按照我这个做法来，肯定一次就成功！

发面饼熟的比较快，煎至金黄即可，不用担心不会熟哦~

复刻成功的羌饼，外皮酥脆，内里层次分明，一口咬下去，满嘴的芝麻香和葱香，让人回味无穷！

当早餐，当主食都很不错，强烈推荐去试试看哦！

我是圆圆，每天分享好吃好喝的，关注我持续为您输出美食配方~