热点事件再掀波澜！跟着解析揭露又有新‘瓜’接踵而至！

网友“手撕西瓜”

是在练什么？

现在没点功夫都不敢吃瓜了吗？

掰开的一瞬间

感觉买到了一只“报仇西瓜”

瓤不怎么甜，还全是籽

别着急扔！

这是打瓜，是吃‮籽的

市场里常见的零食黑瓜‪子

就是打瓜结出的籽

开“打瓜盲盒”，籽越多越是赚到了

打瓜和西瓜长得很像

它是西瓜的变种

因为以前都是直接用拳头砸开
它

所以有了“打瓜”这个名字

打瓜和西瓜的最大区别

是它籽多、多为黄瓤、甜度低⁣

打瓜主要产地是甘肃、新疆、

东北、内蒙古等地

大多数种类的籽为黑色白心

颗粒饱满、片形较大

可以成加工各种口味的黑瓜子

它口感厚实、味道醇香

休闲时嗑上一把，实在过瘾呢

黑瓜子营养价值很高

含有丰富的蛋白质、脂肪、

维生素B、维生素D等营养物质

黑瓜子中不饱和脂肪酸含量较高

适合高血压和心脑血管疾病患者食用

黑瓜子带来的经济效益也很不错

加工好的黑瓜子

售价能达到20元一斤

以前种打瓜收黑瓜子

赚的都是辛苦钱

春夏的打药、除草、施肥、除草

秋季的摘瓜、打瓜、晒籽

都是瓜农在田间地头

一步步纯体力⁠劳动完成

即使有小型粉碎机的帮助

也需要人用钢叉把瓜叉起来

扔进粉碎机里

简直比闰土刺猹还要累

晒籽的几天里

为及时翻面和防止丢失⁨

还需要一直看守

现在在地势较为平坦的大地快

很多地方开始使用籽瓜联合收割机

它包揽了从捡瓜到脱籽

再集中“吐”籽的全过程

用不上的瓜瓤和瓜皮

会随着收割机的“足迹”掉落在田里

CCTV-17《三农长短说》在瓜熟季

用镜头展现了籽瓜联合收割机

“打瓜终结者”般的神操作

这效率！

有一点点痛快的同时

好像……又有一点点可惜？

咱们中国人爱惜食​物

能吃的东西白白扔了是真心疼

不过，打瓜毕竟是种来取籽的

瓜皮、瓜​瓤可食用性不强

要留存下来，费力不讨好

而且这些“边角料”

落进田地里也是很有用的

它们随着土地深翻，可以变成肥料

轻轻松松节省成本、保护土质

秋分前后，经过熟打瓜田

可以趁着还没有收割

去帮助瓜农吃瓜

打瓜的瓤虽然没有西瓜甜

但也清爽多汁，十分解渴

有些瓜农为了方便取籽

是很欢迎“代吃”的

只是有一个要求

籽要还给瓜农

千万不要一不留神吞掉了哦！

编辑：哲琦