鱼漂用品网

寻茶记 | 黔山秀水中的都匀毛尖风味

发表时间: 2024-05-20 17:43

寻茶记 | 黔山秀水中的都匀毛尖风味

贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市有“中国毛尖茶都”之称。都匀毛尖茶是中国十大名茶之一,制作技艺独特,整个技艺流程包括采摘、杀青、揉捻、做形、提毫、烘干等工序。2022年11月,“都匀毛尖茶制作技艺”入选⁩“‪人‍类‏非⁡物质文化遗产代表作名录”⁡。

近年来,都匀市积⁣极举办各类茶事活动,推动都匀毛尖茶产业发展。2023年,都匀毛尖⁡品牌价值达48.9⁡3亿元,稳居全国绿茶第一方阵、贵州茶叶第一品牌。5月21日是“国际茶日”,跟随新华网⁠的镜头,一起走进都匀,用“贵州冲泡”的方式品味毛尖茶香。(周远钢 王永菠 陈纪滔)