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今天给大家分享山᠎姆同款的椒盐鸡翅，一次成功，味道实在太惊艳了。

外皮酥酥脆脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，咸香入味，一口爆汁，真的好吃哭了。‮

我想没有一个孩子能拒绝这一口吧，我一个大人都爱不释手。每次做这个都会得到家人的表扬。

上个月盘点我们部门的业绩，比去年增长不少，经理大方点了一堆下午茶请我们。

这个椒盐鸡翅是山姆买的，价格有点小贵，但口感是真不赖呀，贵有贵的好处。

下班我去超市买了2斤鸡中翅，按照以往的经验，复刻一次成功。

可能是因为趁热吃，味道比山姆卖的还要好吃。家里人都赞不绝口，特别是两个孩子，吃过一回还想吃第二回。

今天就把这个配方分享出来，春节时间充裕，可以在家复刻，自己动手丰衣足食。

准备食材：鸡翅根500克。‎

1.鸡翅根清洗干净后划几刀更容易入味。加入2勺料酒+2勺生抽+盐+黑胡椒抓拌腌制半个小时。

2.腌制出来的料汁倒掉，加入一个土鸡蛋+2勺淀粉拌匀，让每个鸡翅都均匀地包裹上面糊，

3.锅中放油，加入鸡翅，小火煎到两面金黄就可以了，鸡翅很容易熟的。

按照自己的口味调味，辣椒面，孜然粉，椒盐，欧芹碎，番茄酱都可以的。

趁热吃，酥酥脆脆，鲜嫩多汁，配饭吃，或者周末追剧小零食⁠都很不错。

家里有锅就能做，⁨喜欢吃鸡翅的朋友快收下这个配方，有时间可以试试。