大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。

一到冬天我就很容易中招，稍微一不注意就会感冒，然后就开始不停地kekeke。

前几天我们去公司总部开年底总结大会，我的嗓子感觉有很多的蚂蚁在爬一样，一直喝水都不行。总是忍不住想要清理喉隆，用力ke出去。几次打断了我们经理的年底汇报，尴尬地想找个地洞钻进去。

回家路上碰到我大姨，跟她吐槽了这事。大姨说回去吃几次香油煎鸡蛋就好了。

一开始我也不太相信，鸡‌蛋和白糖怎么可能有用嘛，只能是好吃呀。

大姨说这是他们用了半辈子的配方，很灵的，说着就开始操作。

用家里打汤的铁勺放在煤气炉上加热，倒入少量的香油，这是我们家自己压榨的芝麻油，喷香。

必须是香油，用其他油是没有效果的。香油加热食用会对喉隆形成保护膜，减少外‭界的刺激。

等油温升高开始冒烟的时候，打入一个鸡蛋，火不要开太大，防止油溅出来被烫伤了。

用筷子辅助一下翻面，撒上适量的白糖，小火慢慢煎。

用铁勺是不想多刷一个锅，如果是厨房小白，⁠我建议你用平底锅来煎。

再次翻面，两面都煎到金黄焦香就可以了。

趁热吃‫，⁠香甜酥脆，很好吃的，大人孩子都可以吃。

吃了三天，就真的舒服了，大姨也说不出什么原理，但真的很好用。

我默默把这个配方记在心里了，以后家里的孩子，老人，需要的时候都可以试试。

经济实惠还安全，总比吃yao强。