新年芋头风潮，口感粉糯香甜回味无穷！

新年必吃！粉糯芋头，健脾补气血的养生密码

新年餐桌上，怎么能少了芋头这道养生又美味的食材呢？它可是冬日里的滋补好物，既能健脾胃，又能补气血，快跟着我解锁这三种神仙吃法，一口下去，粉糯香甜，保准你一吃上瘾！

香煎芋头饼：将芋头蒸熟后压成细腻的芋泥，加入少许糯米粉、白糖和牛奶，揉成面团。分成小剂子，搓圆压扁，放入平底锅中，小火慢煎至两面金黄。外皮酥脆，内里软糯，香甜的味道在口中散开，每一口都是满满的幸福感，当早餐或下午茶都超赞！

芋头煲：把芋头切成小块，与排骨或五花肉一起放入砂锅中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、姜片和葱段，再倒入没过食材的清水，小火慢炖40分钟左右。炖好的芋头吸收了肉香，变得绵软入味，轻轻一抿就化在嘴里，连汤汁都能拌三碗饭！

芋泥奶茶：自己在家做的芋泥奶茶，真材实料无添加，喝着超放心！先把芋头蒸熟捣成泥，铺在杯底，再倒入煮好的红茶和牛奶，搅拌均匀。吸一口，浓郁的芋泥与丝滑的奶茶完美融合，甜蜜又温暖，寒冷的冬日来上一杯，全身都暖洋洋的~

新年之际，不妨试试这些芋头美食，让美味与健康同享，开启元气满满的一年！