发表时间: 2024-09-03 11:34
【沈坤原创,全文3600余字,阅读需要14分钟】最近与几个劲酒的销售精英聚会,其中有一位虽然已离开劲酒,自己创业成为一个酒水经销商,但因为劲酒是他进入社会的第一个单位,他对这家公司非常崇敬又很怀念,因为对他来说,在劲酒工作的那10年,对他有培育再造之恩。他希望我多关注劲酒,多了解劲酒,也可以站在专家的角度,分析一下劲酒,这几年为何增长乏力,同时希望我能给劲酒提出一些好的创新建议。
看到这位好友如此推崇劲酒,我就爽快地应允下来,因为劲酒本来也是我比较关注更是非常敬重的一个企业。所以,我借服装市场调研机会(新接的时尚服饰品牌策划项目),顺便走访了酒水渠道,同时也在自己出差和平时的空闲时间,查看其它城市的酒水终端状况,希望通过与烟酒店老板和消费者的沟通,获得一些市场感知;与此同时,也与一些熟悉的酒水经销商朋友进行了电话交流,了解劲酒当下的销售情况。
据我了解,虽然劲酒在2017年的时候,营收就已经突破百亿了,也就是说,2017年后,劲牌公司就与茅台、五粮液、洋河等酒企一同成为了“百亿俱乐部”一员。但奇怪的是,上述白酒品牌此后走上了高速发展的道路,而劲酒在突破百亿之后,似乎遇到了瓶颈。比如2017年营收104亿元,而2018年却只有102亿元;2019年稍有增长,为107亿元;而2021年仅为110亿,用徘徊不前不为过。
我知道每一个酒企在成就百亿营收之后,都有一个千亿梦的目标,五粮液去年800多亿,已经胜利在望了;洋河300多亿,自然梦想更为强烈;其它如郎酒也喊出了进军千亿目标的口号!但口号归口号,市场还是需要一步步扎实地做出来的,我相信劲酒也一定有千亿梦,只是这个目标猴年马月才能实现,那只有天知道了。
通过一段时间的市场调研我发现,劲酒无论是渠道策略还是品牌传播,都已经做到极致了,也就是说,在渠道上进一步突破的可能性不大了,因为它的终端比茅台五粮液和洋河做得都密,在很多时尚便利店里,或许可能没有茅台五粮液和洋河,但必然有小瓶的劲酒。既然这样,劲酒的销量为何停滞不前呢?
一、非第一饮酒选择
在爱酒人士的潜意识中,茅台五粮液汾酒应该是三种香型白酒代表品牌的第一选择,其次是国窖1573、水井坊和洋河蓝色经典等;再往下就看喝酒的圈子了,酱香里有很多选择,其它各个地方都有区域名酒;即便是进入到第四选择,也应该是啤酒和红酒,想到要喝有色露酒的劲酒或其它配制酒,则应该要排到第五个层次的饮酒选择了,这既是劲酒的尴尬,也是其它露酒和配制酒的无奈。我想,这是劲酒销量停滞不前的第一个原因。
二、竞争对手增多
露酒市场的总盘子大概有350亿左右(估算),而劲酒一家就拿走了110亿,占了三分之一的市场份额。劲酒的成功引起了行业众多酒企的注意,导致涌现出许多同业对手,如汾酒的竹叶青、海南椰岛的鹿龟酒和草本酱酒、张裕三鞭酒、致中和、白金酒、黄金酒、宁夏红等;另外新对手也层出不穷,如两广的古岭神酒,海南的三威牛大力酒等,都在各自的市场斩获颇丰;一些药企推出的露酒,也在药店市场抢夺中老年市场,自然也就侵蚀了劲酒的份额。
三、酱酒热的影响
前几年掀起的酱酒热,着实把茅台镇火了一把,全国各地都通过贴牌合作,推出了自己的酱酒产品和品牌,国台酒、摘要酒、酣客酒等层出不穷;肆拾玖坊和半藏文化,更是凭借自己的圈层模式,迅速扩展全国市场;酱酒热也使得茅台镇很多小厂,通过微商、电商、私域和直播带货等新零售模式,把价格低廉到百元一瓶的酱酒,推向了中低端消费群体。我个人认为,酱酒热应该对劲酒的销量带来一定的冲击,因为在同等价格的对照下,消费者还是愿意尝试酱香白酒。
四、小瓶白酒的影响
随着江小白的成功,很多酒企顺势推出了小瓶白酒,比如小郎酒、二锅头和老村长等,这些小瓶白酒的品牌都是行业响当当的,而且其单品的价格与劲酒非常接近,这就会给消费者一个认知,论酒质自然是小郎酒和二锅头,毕竟它们是白酒,而劲酒是露酒,除了健康功效吸引外,中药味的酒质口感估计无法与小瓶白酒比拟,因为爱酒人士本身都喜欢白酒,或许,这是直接在终端对劲酒进行分化的又一个原因。
五、产品创新不足
劲酒几十年来,其产品的样子一直没有任何变化,虽然说,一个品牌的产品形象是不可以一直变化的,但是,如今是一个颜值时代,很多产品的包装已经开始融入消费者喜爱的时尚元素了,什么国风国潮动漫元素互联网思维,在很多休闲食品和饮料产品上已经屡见不鲜;即便是小瓶酒,江小白的互动式产品文案外观,就已经成为青年人相互调侃的媒介,话题性十足;而劲酒几十年如一日,感觉上有点老气横秋,跟不上这个时代了。
六、品牌传播没劲
劲酒的品牌传播,几乎都是靠广告和一些影视剧的植入,较少看到有另类叛逆的创新举措,即便是广告,依然是以卖货为主的诉求,缺乏从消费者层面的互动。从“劲酒虽好不要贪杯”,到“劲酒还可以冰着喝”,以及如今的“给生活加把劲”,每一个广告主题和文案中,都离不开“劲酒”两字,丝毫没有从消费者角度的精神撩拨,这或许是劲酒品牌虽然知名度很高,但在消费者的心智中,缺乏非喝不可精神力量的核心原因。
也许还有很多其它原因,但上述六个因素,是从我的认知角度的一种归纳总结,未必正确,毕竟,我尚未与劲酒管理层有直接接触。既然提出了销量增长停滞不前的原因,那就必须要提供相对应的建设性意见,否则,就成了光提问题不提供解决思路的官僚学者了。所以,针对我对劲酒的观察与分析,和限于文章篇幅,我谨提出四个创新建议。
一、清晰品牌定位
我查看了劲酒的平面广告和影视广告,始终找不到劲酒的品牌定位概念,在“中国劲酒”的图标下,一会儿是广告语“劲酒虽好不要贪杯”,一会儿是“中国健康味”,一会儿又是“共享中华养生智慧”,或者干脆是“保健酒”三个字。按照我的理解,劲酒的目标消费群体是底层弱势群体,他们是普通青年、农民工、中老年人,但我没有看到能够温暖这个人群的品牌定位概念,非常遗憾。
普通青年或许就是青年职工、白领、外卖快递人员等,他们的喝酒场景一般就是在烧烤摊或夜宵餐饮店里;中老年人则大约是退休工人、农民,经常出差的企业销售人员,出租车网约车司机(工作之外)等,他们是这个社会的基本构成,处于社会的底层,劲酒完全可以创造一个能够提高消费群体人格地位和社会地位,或者至少能够为他们提供精神层面激励的品牌定位概念,可惜没有!
二、产品颜值创新:
前面已经提到,劲酒的产品外观一直土里土气,全面改观企业可能要面临的思考和担忧比较多,但可以推出颜值更炫更酷的青年劲酒,直接瞄准当下18周岁到40岁的青年人,然后以人性化的营销策略,将这款青年劲酒做成超级大单品,以带动其它老劲酒的产品;据我所知,劲酒的消费群体中,确实有大把的青年。但如今的青年喝酒到底为了什么?劲酒应该要洞察,他们不会为了健康,而是为了证明自己存在的价值。
比如针对性推出细分产品,如职场版、创业版和网游版三款,瓶标针对性展开主题设计,消费者自然会根据自己的身份,选择相互对应的产品,这就是满足了消费者精神层面的“身份认同”需求。当产品为消费者而改变时,消费者就会有所感觉,他们会互相传播,产生群体效应,产品销量自然上涨。如果蓝帽子产品更改有麻烦,我建议推出无蓝帽子的休闲露酒产品,以满足市场的个性化需求。
三、传播更聚焦人性
现在的劲酒广告无论是影视还是平面,都属于推销型,力量太弱,必须要改变,要聚焦消费者内心深处的人性需求,以激励消费者和为他们减压为核心,展开全方位的精神诉求传播。因为当下的青年人非常尴尬,一方面他们竭力想通过自己的努力来实现自己的人生目标,一方面却在现实中屡屡碰壁,彩礼、买房和生儿育女,对于他们来说,无疑是三座大山。
劲酒作为一个酒水品牌,完全可以站在消费者的立场,以知己或人生导师的身份,为青年人减压为他们提供精神动力,最不济也应该为他们提供一种更有价值意义的全新生活方式,使得劲酒品牌瞬间成为一个有温度的品牌。我相信,当劲酒这样做的时候,消费者就会对品牌产生信任和好感,自然会更多消费劲酒。
四、创建品牌文化
劲酒目前除了有色露酒以外,还有毛铺的配制白酒,我相信未来劲酒的产品线会更丰富,劲酒也不单单是一个保健酒企业,而是一家健康酒业公司,健康白酒肯定也是企业未来战略上的一个重要布局。所以,劲酒应该创建自己特色的品牌文化,来带动整个产品线;当然,这个文化不是历史,也不是技术,更不是健康,而是通过劲酒的起家、当下、未来和消费者,重新思考自身在酒业和社会中的地位,然后结合消费者立场进行深度思考。
目前国内白酒企业,没有一家有真正特色的品牌文化,这对劲酒来说是一个机会。什么是品牌文化,我已经在前面的文章专门阐述过,品牌文化就是品牌的创新思想和创新行为,创新思想,就是品牌站在什么立场?输出什么样的价值观?创新行为,就是指品牌如何将这种创新思想影响到具体的市场做法,最终形成独一无二的品牌文化。
如何创建这种文化?需要深层次思考,不是我随便写个文章就可以建立,但关键是,当劲酒的品牌文化创建,就等于为劲酒的品牌战略制定了方向,甚至也为品牌的整合营销传播带来全新的内容,这是一种全新的品牌思维,也是品牌快速在社会产生重大影响的创新动作,更是品牌产生强大能量的开始,这个时候的劲酒品牌,已经成为消费者生活的一部分。
作者沈坤,创新营销策划人,深圳市双剑破局营销策划机构和深圳市沈坤营销策划机构董事长。