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传承美味:妈妈二十几年的秘密配方揭秘!

发表时间: 2024-10-21 16:16

传承美味:妈妈二十几年的秘密配方揭秘!

朋友们,今天我给你们讲讲我最爱的自制葱花饼,味道真的很绝!

记得小时候,每次放学回家,远远地就能闻到一股香味。我知道,是老妈在做葱花饼。我会迫不及待地冲进家门,扔下书包,跑到厨房,看着妈妈熟练地揉面、切葱、烙饼。

她总是笑着说:“别急,一会儿就好了。” 很快,一盘金黄酥脆的葱花饼就摆在了我面前。我拿起一块,咬一口,那浓郁的葱香和酥脆的口感让我陶醉。我一边吃一边夸妈妈做得好吃

长大后,离开了家,但我始终忘不了妈妈做的葱花饼的味道。有一天,我突然很想念那个味道,打电话叫老妈教我。

虽然一开始有点手忙脚乱,但最后还是成功了。当我咬下第一口自己做的葱花饼时,那种熟悉的味道瞬间涌上心头。太香了!

现在,我经常自己做葱花饼。也做给老公、婆婆、朋友都吃过,得到一致的夸赞,没有人不喜欢!我妈做了二十几年的配方,味道真的太香了!

做法不难,分享给你们!

准备食材:200g面粉、5g白糖、2g酵母、140g清水、葱花、熟白芝麻

做法如下:

如果你爱吃葱和芝麻,一定要试试这个饼,超级香!

我是朱朱,每天分享一道美食,亲测好吃才分享!感恩遇见和陪伴。