揭秘广东人的饮品偏好：为何四种茶和酒受欢迎？

我是个地道的广东靓仔，在广东这片土地上生活了几十年，我发现广东人对茶和酒的喜爱真的挺有独到之处的。特别是广东只喜欢品这4种茶和喝这4种酒，你也来看看，看你认可吗？

先说说茶：

凤凰单丛

凤凰单丛，这可是乌龙茶里的佼佼者，主要产自广东潮州。因为产量少，俗话说“物以稀为贵”，所以特别受当地人欢迎。而且，这茶香气独特，香型繁多，潮汕人爱用香气来给茶取名，比如鸭屎香、蜜兰香、桂花香等等，有名的香型就有十几种，外地人到潮汕买茶，光听名字就得晕头转向。

英德红茶

英德红茶，也是广东的骄傲，比凤凰单丛晚出生几十年，1955年才问世。虽然历史不长，但深受广东人喜爱，在省内可是大名鼎鼎。这茶产自英德市，男女老少都爱喝，茶叶紧实乌润，香气持久，茶汤红亮，味道甘甜，叶底柔软。

沂蒙绿茶

来自山东临沂的沂蒙山区，是一种山茶。这里的气候独特，是暖温带大陆性气候，平均气温只有13摄氏度，茶叶生长不易，但沂蒙绿茶却长得特别好。而且，因为生长在北方，味道也很特别。

仁化银毫

这可是历史名茶，明朝就有了，清朝时还成了宫廷贡品，远销海外，好评如潮。它是烘青绿茶，白毛茶中的极品。广东人爱喝绿茶，但基本不喝外省的，所以这款绿茶就成了他们的心头好。

再来说说酒：

玉冰烧酒

广东的特色酒，豉香型白酒的代表。这酒酿造后，要放一块肥猪肉在酒缸里窖藏几个月，肥猪肉可是这酒的精髓。口感像酱香味的米酒，香醇但不腻，广东人喝这酒时，喜欢配点清淡的菜，口感更清爽甘甜。而且，这酒在广东市场很大，超市、饭馆都有，随时都能来两杯。

南池翠N9

我国白酒的香型多得有十几种，但要说哪个香型喝的人多，那还得是浓香型白酒。不过，那些大品牌、名气响的浓香酒，价格可不低，让人一看就心里打鼓。所以，一些品质不错、价格又实惠的小众好酒，就成了咱们的好选择。

要是你喜欢四川风格的浓香酒，那可得尝尝这款。别看它名气不怎么大，价格也就一百多块，但喝起来味道可不含糊，跟三四百块的酒比起来，一点儿也不差。

这款酒是从四川邛崃那个专门产浓香白酒的好地方出来的，地理位置好，还有以前的老酒厂帮忙，用的都是传统的酿酒方法——大曲固态工艺。

酿出来的基酒都是分开存了9年的，然后再慢慢品尝、调配，还加了点儿15年的老酒提味儿。你一打开瓶子，那酒香就满屋子飘，闻着就让人想喝。

喝第一口的时候，你就能感觉到那老酒特有的细腻和柔滑，再细细品一品，味道就更丰富了。这就是正宗的四川浓香酒，醇厚、顺滑、细腻，还有那浓浓的窖香味儿，真是让人直流口水！

茅台王子酒

茅台可是世界闻名的蒸馏酒品牌，但价格昂贵，不是每个人都能常喝。而茅台王子酒，价格适中，也是茅台酒厂出品，所以很受欢迎。金王子酒口感醇香浓厚，入口还有香甜感，真是物超所值。

九江双蒸酒

九江双蒸酒，也是豉香型白酒，产自广东佛山南海区九江镇。和玉冰烧一样，酿造方法相似，度数也是29度，但用料和工艺更胜一筹。采用独特小曲、低温发酵、多重过滤工艺，成为我国出口量最多的白酒之一。

总之，在我眼里，这些茶和酒就是广东生活的一部分，是这座城市独特的味道！你们是不是也这么觉得呢？