发表时间: 2025-06-03 12:14
以下是25种具有代表性的中国绿茶
1. 西湖龙井（浙江杭州）
特点：扁平光滑，色泽翠绿，香气清高，滋味甘醇，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之称。
2. 碧螺春（江苏苏州洞庭山）
特点：卷曲如螺，白毫显露，花果香浓郁，滋味鲜爽回甘。
3. 黄山毛峰（安徽黄山）
特点：芽叶肥壮，形似雀舌，银毫显露，汤色清碧，带有兰花香。
4. 六安瓜片（安徽六安）
特点：唯一无芽无梗的绿茶，叶片形似瓜子，色泽宝绿，滋味浓醇。
5. 太平猴魁（安徽黄山太平）
特点：两叶抱芽，扁平挺直，兰香高爽，滋味甘醇，叶底嫩绿匀亮。
6. 信阳毛尖（河南信阳）
特点：细圆光直，白毫显著，汤色明净，香气高雅，滋味鲜浓。
7. 庐山云雾（江西庐山）
特点：条索粗壮，翠绿多毫，汤色明亮，带有豆花香，耐冲泡。
8. 安吉白茶（浙江安吉）
特点：虽名“白茶”实为绿茶，因白化品种芽叶呈玉白色，氨基酸含量高，鲜爽如鸡汤。
9. 南京雨花茶（江苏南京）
特点：形似松针，紧直圆绿，象征革命烈士坚贞不屈，滋味清雅。
10. 都匀毛尖（贵州都匀）
特点：卷曲披毫，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，有“三绿透三黄”之誉。
11. 恩施玉露（湖北恩施）
特点：唯一保留唐代蒸青工艺的绿茶，形似松针，茶汤清鲜，叶底青绿。
12. 竹叶青（四川峨眉山）
特点：扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润，汤色黄绿清澈，栗香浓郁。
13. 蒙顶甘露（四川雅安蒙山）
特点：卷曲多毫，汤色黄碧，香气馥郁，滋味鲜爽，中国最古老的名茶之一。
14. 径山茶（浙江杭州径山）
特点：条索纤细，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，日本茶道起源之一。
15. 老竹大方（安徽歙县）
特点：扁平似龙井但更粗犷，色泽深绿，带有板栗香，俗称“铁叶大方”。
16. 休宁松萝（安徽休宁）
特点：中国最早的炒青绿茶之一，条索卷曲，香气似橄榄，有药用价值。
17. 顾渚紫笋（浙江湖州）
特点：唐代贡茶，芽叶微紫，形如笋尖，汤色清澈，兰香馥郁。
18. 惠明茶（浙江景宁）
特点：畲族名茶，白毫显露，滋味鲜爽甘醇，曾获1915年巴拿马金奖。
19. 日照绿茶（山东日照）
特点：中国最北的绿茶，叶片厚实，栗香浓郁，耐冲泡，略带北方粗犷风格。
20. 崂山绿茶（山东青岛）
特点：生长于海滨，滋味鲜醇，带有独特“豌豆香”，耐泡性强。
21. 滇青茶（云南）
特点：云南大叶种制成，条索肥壮，滋味浓烈，晒青工艺接近普洱茶原料。
22. 婺源绿茶（江西婺源）
特点：外形细紧，色泽绿润，汤色明亮，多出口欧洲，称“中国绿茶明珠”。
23. 汀溪兰香（安徽泾县）
特点：兰花形，兰花香，产自皖南山区，天然花香显著。
24. 金坛雀舌（江苏金坛）
特点：形似雀舌，扁平挺直，色泽绿润，滋味鲜爽。
25. 天山绿茶（福建宁德）
特点：闽东历史名茶，条索紧细，花香持久，耐冲泡久