都说无鸡不成宴，在广东，没有一只鸡能活着走出去！在这儿，鸡的烹饪方法少说也有几十种。

文中分享鸡的16种烹饪方法，每一种都是我喜欢吃的[笑]，做法简单又美味~

1、葱烧鸡

2、豉油鸡

3、辣子鸡丁

腌制：鸡腿去骨切丁➕葱姜➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕适量黑胡椒粉➕2勺淀粉，抓匀腌制30分钟。

4、青花椒鸡翅

5、椒盐鸡翅

6、五指毛桃焗鸡

7、虫草花蒸鸡

8、黄焖鸡

酱料：三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺半黄豆酱，一勺鸡精或味精

9、酸菜鸡

10、手撕鸡

11、砂锅盐焗鸡煲

12、烤鸡

13、盐焗老鸡翅

14、柠檬鸡翅

15、蒜香脆皮鸡

16、脆皮炸鸡腿

自制炸粉：面粉225克+土豆淀粉20克+玉米淀粉5克+奶粉3克+黑胡椒粉5克+盐10克+鸡精5克，把面粉搅拌均匀，过筛两遍，炸的更酥脆

油温7成热，鸡腿下锅后不要动，炸至定制翻面再炸（大约10分钟），捞出鸡翅约2分钟，下锅复炸第二遍，沥干油，出锅，撒点椒盐，蘸点番茄酱

文中分享鸡的16种做法，你都吃过哪些？喜欢这些烹饪方法的，一定要收藏起来，留着慢慢看。