想拥有好睡眠吗？这五种食物效果显著！

夜深人静时，辗转反侧却难以入眠，不仅影响了第二天的精神状态和工作效率，更在无形中加速了身体的衰老过程。

长期睡眠不足会导致身体机能下降、免疫力下降、记忆力减退，甚至增加患心血管疾病和糖尿病‬的风险。

除了营造良好的睡眠环境、养成规律作息外，饮食也起着至关重要的作用。下面为大家介绍：睡眠不好容易老，这五样食物，每周吃2次，改善睡眠，助眠效果好，快来看看吧。

一、萝卜猪肝汤

【食材】

白萝卜、猪肝、香葱

【做法】

1、将猪肝切成片，用清水浸泡，多冲洗几次，去除血水，沥干水分。

2、将切好的猪肝放入碗中，加入盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺玉米淀粉和1勺食用油，拌匀腌制10分钟。

3、将白萝卜切成小块，香葱切成葱花备用。

4、锅中加入少许食用油，放入葱花爆香，然后加入白萝卜块，翻炒均匀后加入适量清水。

5、大火烧开后转小火，煮至萝卜熟透。

6、将腌制好的猪肝片放入锅中，煮1分钟。

7、最后，加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花，即可出锅享用。

二、花旗参猪心汤

【食材】

猪心、莲子、百合、红枣、枸杞、花旗参

【做法】

1、将猪心清洗干净，切成片，用清水浸泡半小时，去除血水。

2、然后将猪心放入冷水中，加入姜片和料酒，大火烧开后焯水，去除血沫，捞出备用。

3、将莲子用清水泡发半小时，泡发后去除莲子心，备用。

4、将处理好的猪心、莲子、百合、红枣和花旗参一起放入炖锅中，加入适量清水，水量没过食材。

5、大火烧开后转小火，炖1-1.5小时。

6、最后，加入枸杞和适量的盐调味，搅拌均匀，即可关火出锅。

三、牛肉莲子红枣汤

【食材】

牛肉块、红枣、莲子、姜片、葱花

【做法】

1、锅中放入适量清水，大火烧开后放入牛肉块，稍煮片刻，以去除血水进行焯水处理。

2、将焯水后的牛肉块、莲子、红枣和姜片放入锅中，加入适量清水，水量没过食材。

3、接着加入1勺料酒，大火烧开后转小火，盖上盖子，煮1.5小时。

4、炖好后，加入适量盐调味，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。

四、蒸茼蒿

【食材】

茼蒿、玉米面、面粉、蒜

【做法】

1、将洗净的茼蒿控干水分，切成段，放入大‌碗中，加入一勺食用油，抓匀备用。

2、取1碗玉米面和半碗面粉，加入适量盐和十三香，抓拌均匀。

3、将调好的干粉均匀撒在茼蒿上面，抓匀，使茼蒿表面均匀裹上面粉。

4、将裹好面粉的茼蒿铺在笼屉上，水开后上锅，蒸3分钟。

5、调蒜汁：将蒜捣碎，加入一勺白开水，再加入适量生抽、陈醋和辣椒油，搅拌均匀，制成蒜汁。

6、蒸好后，开锅盖，用筷子将茼蒿抖散，使其不粘连。沾上调好的蒜汁，即可享用。

五、芦笋炒肉

【食材】

芦笋、梅头肉、生抽、蚝油、生‏粉、花生油、蒜末、盐、食用油

【做法】

1、将芦笋刮皮，然后切成段。锅中加水烧开，加入少许油和盐，将芦笋放入锅中焯水30秒，捞出过凉水，沥干水分备用。

2、将梅头肉切成片，放入碗中，加入适量生抽、蚝油、生粉和花生油，抓匀后腌制。

3、锅中加油，油热后放入蒜末爆香，然后加入腌制好的梅头肉，翻炒至肉片变色。

4、将焯好水的芦笋加入锅中，淋入一勺生抽增香提味，翻炒均匀，即可出锅装盘。

来源：燕姐谈美食