“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。

每有秋冬季节交替的时候，“橙黄橘绿”这句诗就尤为贴切，尤其是果农们。

在这丰收的季节，果农们的脸上挂着丰收的笑容，其中有一种水果是人见人爱的，人人都爱吃的，那就是苹果。

⁣冬季十果之首—

苹果可以说是冬天的镇场子了，不仅味美，还富含营养，苹果皮薄肉脆汁多，营养成分齐全，且含有丰富的维生素C，有助于抵御寒冷，保暖抗寒。

秋冬季节吃苹果正好，不仅有利于我们的身体健康，还能增强抵抗力。

简单易学的苹果派做法。

既然苹果这么好，那我们就不要再咬着吃了，今天我教你一种新做法，人人都会做的简单苹果派，你们的孩子也会都爱吃。

只要简单几步就能完成制作。

苹果派作为一种甜品，制作简单，只需准备苹果、黄油、鸡​蛋、白糖和芝士即可。

制作苹果派时，我们可以选⁤择新奇士、青苹或者嘎啦苹果等品种。

新奇士适合喜欢甜味的人群，青苹适合喜欢酸味的人群，嘎啦苹果则集酸甜于一体。

除了不同品种的苹果外，还需用到面粉以及一些调料。

这样我们就能制作出一款美味的苹果派⁡出来。

首先将苹果切开去核切成小块状备用，一定要保证大小均匀一致，这样在入烤箱的时候能够使火候受热程度一样。

然后将切好的小块状放入一个大碗中，加入少量的盐进行腌制一会，腌制过后的苹果比没有腌制过的更为爽脆，同时腌制也能更好的去除苹果表面的农药残留和蜡质。

接着将大碗中的水分挤干，然后换帅清水，再加入榨好的新鲜柠檬汁，用来给切好的苹果肉上色。

然后将来新鲜的饮用水倒入锅中，再加入少量的白糖放置煮沸，然后再加入挤干的苹果块进行炖煮，同时加入适量的香料调料进入锅中。

最后将炖煮好的混合物放置凉透后进行装盘，待需要⁡使用的时候直接舀入已经包好的酥皮中进行封口，然后放置入烤箱中用180-190之间的温度进行烤制即可。

苹果的营养功效。

通常情况下，成年人每天应该摄取100mg维生素C，而儿童则应该为要50mg，但是苹果中却能轻松地满足我们对维生素C的需求，这是因为一个中等大的苹果中就含有10-15mg的维生素C。

充足的维生素C能为我们的各项生理机能提供必要的保障，同时维生素C还能够促进伤口愈合，减少牙龈出血等症状。

另外，锌也是人体必不可少的一种元素，研究发现，每天吃至少一个苹果的人群，其锌水平明显高于不吃的人群。

锌具有促进免疫⁩细胞生成和杀菌能力增强等多种功效，是很多免疫细胞的重要组成部分，因此，在冬季摄入足够的锌元素将非常有益于我们的免疫系统健康。

综上所述，多吃苹果能够帮助我们提高免疫力，对抗冬季病痛。

电解质是指体内带电荷的矿物质和盐类物质，它们在体液中以正负离子的形式存在，包括钠、钾、氯、钙、镁等元素。

电解质主要通过食物和饮水摄取，如水果、蔬菜、乳制品、肉类等，同时它们还参与了许多生理功能，包括神经传导、肌肉收缩、酸碱平衡等。

维持电解质平衡对我们的健康至关重要，因为电解质的浓度过高或过低都会对身体造成影响。

而钾元素在体液中的作用最为显著。

钾是一种重要的正离子，它在体液中起到持平酸碱度和调节渗透压等作用。

缺乏钾会导致疲劳、虚弱、心律失常等症状，因此我们需要通过食物来补充足够的钾元素。

幸运的是，新鲜水果和蔬菜是钾的重要来源之一，其中水果中的钾水平较高，如香蕉、橙子等，而苹果也是一种不错的选择。

研究发现，每天吃一定数量的新鲜水果和蔬菜能够显著提高血浆中钾离子的浓度，这表明维持电解质平衡的方法就是增加蔬果摄入量。

因此，在冬季时，我们可以通过多吃苹果等水果来提高免疫力并维持电解质平衡，为身体健康保驾护航。

含有丰富膳食纤维的大多数食物，都具备润肠通便的效果，如果我们常常感到肠道不适或者便秘的话，可以试试增加膳食纤维的摄入量。

而苹果作为一种常见又美味的水果，正好能够满足这一需求。

膳食纤维是一种不能被消化吸收的碳水化合物，它存在于植物性食物中，如水果、蔬菜和谷类等。根据膳食纤维的不同特性，可以将其分为两大类：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

可溶性膳食纤维能够在水中形成胶状物质，而不可溶性膳食纤维则不会，这两种膳食纤维共同发挥作用，有助于促进肠道蠕动，提高粪便体积，从而达到润肠通便的效果。

此外，不可溶性膳食纤维还可以防止便秘，从而降低患结肠癌的风险。

研究表明，每日摄入50克膳食纤维的人，其结肠癌风险降低27%至42%之间，因此增加膳食纤维摄入量具有很好的预防作用。

在众多富含膳食纤维的水果中，苹果是一种非常成熟又容易找到的选择，而且其适宜于各个年龄段的人群。

因此，我们可以在日常生活中多吃富含膳食纤维的一些果蔬，如苹果、黑莓，同时喝足够的水，这样可以有效地润肠通便，并促进消化。

含有丰富果胶的食品，是我们日常生活中非常重要的一种营养成分，更是我们日常饮食中不可或缺的一部分.

而果胶具有许多养生保健功效，其中一项至关重要的是调节胆固醇水平，从而降低胆固醇水平。

因此，通过日常饮食控制胆固醇水平，将尤为重要，以预防潜在隐患。

此外，果胶还具有降低血压、防治动脉粥样硬化、预防心脏病和心血管疾病等多种功效。

同时需要注意的是，由于现代人对甘油三酯（TG）方面缺乏重视，甚至可能存在误解，因此对TG水平较高的人群，建议减少饮酒和摄入简单碳水化合物，以降低TG水平，这是降低心血管疾病风险的重要一步。