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探寻杭州必吃十大馆子,美食之旅即刻开启!

发表时间: 2024-09-26 19:50

探寻杭州必吃十大馆子,美食之旅即刻开启!

十:沈贵珍·全牛馆

简单的装修风格,桌椅摆放整齐,环境干净整洁;菜品丰富多样,「牛杂粉」现烧的,等了接近10分钟,牛杂里的牛舌特别酥软,牛肠和牛百叶处理得干净,没有腥味;「沈贵珍牛肉面」面非常的劲道,很有嚼劲,牛肉量还挺大的,味道非常好。

位于:拱墅区孩儿巷

九:本分冒菜

店面很好找,木质的,就在路边;店里边人很多,工作日一点过去都还坐满了人;点的微辣汤底,不吃辣的朋友也可以尝试,闻起来很香,吃起来麻麻的,不是那种重油重盐的,我觉得挺好,能吃到原本食材的新鲜和味道;如果比较重口,可以蘸辣酱吃,这个辣酱非常香,有蒜蓉的味道。

位于:滨江区浦沿街道江南大道

八:新白鹿餐厅

店里环境干净整洁,装修很复古,有雅座,菜品以本帮江浙菜为主,「老油条的鱼香肉丝」算是一道创新菜,上面铺满了菜,口感独特,酱汁浓郁,底下还有脆油条;「酱烤活鲈鱼」招牌菜之一,用锡纸装的,底下还垫了点洋葱,鱼肉很嫩刺也很少,酱汁调味的刚刚好;「白灼菌菇菜心」很下饭的一道菜。

位于:拱墅区丰潭路

七:四季大树底

环境不错,如果是天气不热的话,还可以坐到外面吃,菜品以本帮江浙菜为主,咸辣口味,「萝卜丝牛肉」都说很辣,其实还好,里面有泡椒还挺好吃的,很下饭;「清水鱼」必点,紫苏泡椒青红椒,大块鱼肉浸在咸鲜浓郁的汤汁;「石磨豆腐」也是必点菜,豆腐非常入味,豆腐很香,口感很不错。

位于:拱墅区金华南路

六:径山十八道

餐厅装修新中式风格,简单明亮,灯光设计的很好,服务热情,上菜速度很快,菜品色香味俱全,以特色菜为主;招牌菜「摔打黄牛肉」牛肉劲道入味,口感不错;「深海黄鱼年糕」黄鱼年糕量很大,黄鱼肉质新鲜,年糕也入味;「径山茶香虾」虾肉很新鲜,不会很咸,茶叶炸过之后吃起来也是脆脆的。

位于:余杭区景兴路

五:老头儿油爆虾

店里位置蛮多,全部都坐满了,新中式风格,吃饭氛围很好;店里需要等位,上菜速度不算快,看得出是新鲜出炉现做的;菜品以本帮江浙菜为主,宋嫂玉米羹和牛肉羹都特别好吃,油爆虾必吃,是本地人推荐菜,虾黄很多,很好吃。

位于:上城区延安路

四:冯记幸福里

环境稍微有点老旧,店面比较小,店里还算比较宽敞;地道的背景涮锅,口味正宗,食材新鲜;「老北京秘制调料」太香了,蘸啥都好吃啊;「幸福里清汤锅」传统铜锅,烧炭的,火力比较强,热得快;「幸福里手切鲜羊肉」招牌羊肉,比较鲜嫩,和肥羊卷不一样的口感。

位于:拱墅区金华南路

三:水车小屋

店里的环境雅致,木质桌椅配上精致的和风装饰,仿佛置身于日本小镇;菜品以日本菜为主,食材很新鲜;「炸虾天妇罗」很大一只虾,配上蘸料很好吃;「鹅肝寿司」入口即化,而且不会感觉很腻,配上芒果比较特别;「鳗鱼饭」鳗鱼口味刚刚好。

位于:萧山区建设四路

二:潮三爷海鲜餐厅

是一家一不小心就很容易错过的餐馆,穿过海鲜明档区往里走才到用餐区;菜品以粤菜为主,食材挺新鲜的,海鲜为主;「招牌膏蟹粥」现煲味道鲜美;「美味活虾粥」必点,刚上来有点稀,多放会,就会变得稠乎乎的,很好吃;「贝柱鲜虾粥」里边加膏蟹味道超级棒,很鲜。

位于:拱墅区上塘路

一:铁定鲜

环境还是不错的,在广场二楼,包厢很精致,六个人坐刚刚好,装修也很雅致;菜品以本帮江浙菜为主,口味很好,温州菜做得很不错,很喜欢那个鱼籽,一般地方做的都没有这么好吃;沙蒜豆面很好吃,非常推荐;牛肉要提前告诉服务员炒辣的,最开始的有些偏甜口吃不习惯。

位于:西湖区西溪路