大家好,我是吃货邸小厨。马上过年了,开始走亲串友的时刻到了。今天给妈妈买了一些年货送过去,嫂子给我做了这7道菜,真的太合我胃口了。。。
炒猪肝
腌制方法:猪肝➕1勺耗油 半勺老抽 1勺料酒 1勺淀粉 少许黑胡椒粉 腌制20分钟
毛肚拌贡菜
鲈鱼
拌空心菜
料汁:蒜末 小米辣 芝麻 辣椒面 淋上热油 2勺生抽 1勺耗油 少许白糖搅拌均匀备用
菠菜鸡蛋汤
炝拌藕片
凉
拌杏鲍菇
料汁:蒜末 芝麻 辣椒粉 小米辣 葱花 加热油 2勺生抽 2勺醋 1勺耗油 半勺白糖 少许盐