白毫银针：一个值得投资和收藏的茶叶品种吗？

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《1》

白茶可以长期收藏储存，这点是毋庸置疑的。

很多喝白茶超过5年、6年的老茶客，一早就亲身经历的藏茶体验中得到反馈。

买对好茶的茶。

选好对的存茶方式。

假以时日，能收获到更为醇厚饱满、茶香馥郁悠扬的茶味惊喜。

包括白毫银针在内，也不例外。

存满三年之后的老银针，稻谷香渐渐显现，药香逐渐浮出。

细啜茶汤，会让你感到汤水的稠滑度在上升。

稠稠的，滑滑的，汤感更加饱满。

偏爱喝茶味“醇一些”的茶客，适当存点老银针，无可厚非。

《2》

不过，聊到“投资性”收藏这个角度。

个人始终认为，茶叶买回去后，是用来喝的。

茶叶的收藏价值，与古董花瓶不同。

不可能长长久久，代代相传，当成传家宝那样传下去。

在适宜饮用的期限范围内喝完，才是明智之选。

这个期限范围是15年，20年，还是30年？目前没有统一标准。

保守稳妥来看，如果储存到位，超过15年的白茶，照样也能喝。

一切的一切，还得看具体情况来定。

不过，在喝那些年份特别老的白茶之前。

稳妥起见，喝茶前先认真仔细检查茶香、؜茶味、汤色没有任何异样，再小口尝试也不迟。

《3》

存白茶投资，有没有升值空间？

一言概之，投资有风险。

茶叶的本质是食物，是饮品，是买来喝的。

普通茶客买茶藏茶，以满足个人日常饮茶需求为主。

另一部分是维系日常人情往来，送点茶礼。

这样的购茶出发点，与收藏古董花瓶、书法字画等，存在本质区别。

哪怕白茶的保质期很长，不容易过期，可以支持长期存放。

但普通茶客如果打算，让自己存⁣放的白茶，连年升值。

假以时日后，再次转手卖掉，增值变现，大赚一笔……

这样的设想虽好，但却没有可行性。

毕竟，茶叶不属于金融产品。

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买茶喝，看重物有所值。

以合适的价位，买到茶香、茶味、韵味出色的好茶，足够令绝大多数茶客心满意足。

当然，对于偏好老茶的茶客而言，在有能力的前提下，的确可以考虑“存新茶，喝老茶”。

遇到条件不错的白茶，适量买点回家收藏。

不论白毫银针，白牡丹，还是寿眉，它们都具备“可现喝，可收藏”的属性。؜

新茶时趁鲜喝，茶味清新，鲜爽可口。

存老之后，茶味普遍更醇、更稠、更厚。

在存茶期间，存满半年、一年、两年、三年等。

存到一定时间后，拆开取出部分，试喝几泡。

边喝边藏，感受同一款白茶在不同存放时间的风味演变，也是乐趣无穷。

喝自己亲自存出来的老白茶，比较有成就感。

关键是，这样能100%杜绝遇到做旧茶。

存下一批新茶，存满3年之后，未来就能喝到货真价实的老白茶。

关键是，还能节省成本（品质相近的白茶里，买新茶比买老茶便宜。）

既如此，自行存茶优势多多，何乐而不为？

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