最近，有网友爆料称，自己购买的胖东来花生油在低温下竟然上冻了，而同一时间购买的金龙鱼花生油却一点事儿都没有。他把两桶油拍照后发到网上，没想到在网络上引起了轩然大波，网友们也疑惑：“这怎么可能？不都是花生油吗？”、“难道金龙鱼有什么特殊配方？”…一时间，关于花生油的讨论热度直线上升。

胖东来最近可真是火得不行，估计没人不知道。这个超市挺有名的，东西好服务也好，大家都爱去。不过，这次他们卖的花生油居然冻起来了，这让不少人好奇，胖东来的花生油和其他家的有啥不一样。

这事最开始是一段视频给爆出来的。视频里头，那哥们儿心血来潮，把胖东来的花生油和其他几种市面上常见的花生油一起塞冰箱里，想搞个冷藏大比拼。结果呢？第二天一大早一看，哟呵，就胖东来的花生油冻成了坨，别的几款还是清清亮亮的，跟没事人似的。这视频一上传，网上立马炸锅了，大伙儿都在猜：胖东来的花生油，是不是出了啥问题啊？

把两瓶花生油搁冰箱里冻了一宿，然后拿出来做了个测试。得知道，花生油有个特点，温度一低过12度，它就会起那种像棉花一样的絮状东西，要是真的花生油，肯定得有这反应。

他测的第一瓶油，温度刚过10度，一点儿絮状物都没出现。第二瓶是胖东来卖的，絮状物挺明显的，油也凝固了。最后这哥们儿对比了下数据，发现两瓶油都是按照国家标准GB/T 1534来的，但为啥差别这么大呢？这让人不得不琢磨，到底是咋回事？

为了搞明白这事儿，我专门查了不少资料，还问了食用油行业的大佬。大佬跟我说，花生油在冷的时候会凝固，主要是因为里头有饱和脂肪酸。饱和脂肪酸越多，花生油就越容易在低温下凝固。换句话说，如果花生油在冷的时候容易冻上，那可能是因为饱和脂肪酸含量比较高。不过，胖东来说他们的花生油完全达标，还拿出了检测报告来证明。

好多人都对胖东来的花生油有点怀疑：“这油是不是质量不行啊？”但是听内行人一说，事情没那么简单。其实，胖东来的花生油不是质量不好，反而可能是因为太纯了。纯花生油里头饱和脂肪酸多，这种油在冷的时候容易凝固，这反倒成了它纯度高的一个标志。

深入了解之后，我总算是摸到了问题的关键，原来金龙鱼卖的不是纯花生油，而是花生调和油！啥叫花生调和油呢？简单来说，就是把花生油和其他油掺一块儿，调成的一种吃油。这种油吃起来、营养价值上可能跟纯花生油差不多，但成分上可大不一样。

金龙鱼官方也说了，他们的花生调和油里确实有花生油，但还掺了其他油，比如大豆油、玉米油啥的。这些油一加进去，不光让花生油不容易冻，还让调和油吃起来更平衡，营养价值也更全面。那为啥金龙鱼的花生调和油在冷的时候不会冻住呢？

原因就是加的那些油里，有些比花生油更不容易冻。所以，在冷的环境里，这些油还能保持液态，这样调和油就不会整体冻起来了。还能省钱。就因为这样，金龙鱼的调和油在冷的时候不会冻住，这让好多消费者觉得它好像更“高档”。

但是，这些所谓的“概念”很多时候只是商家为了卖东西搞出来的花招，并不代表产品真正的情况。就像金龙鱼的花生调和油，名字里虽然带着“花生油”，实际上却不是纯花生油。这种乱搞的事情不仅让消费者摸不着头脑，还破坏了市场的公平竞争，侵犯了消费者的权益。所以，我们希望有关部门能加强管理，打击这种骗人的广告和误导消费者的行为。

网友评论:

因为自家农村的花生油到了冬天都会有凝固的现象，而胖东来的也是如此，所以百分百的说明胖东来的花生油是纯正的。

还有网友说:这两者之间是不能相互作比较的，一个是调和油，一个是纯正的花生油，根本就不能心态崩了。

更有网友说：就像蜂蜜一样，超市里卖的那些不结晶，但我们自家产的纯天然蜂蜜到了冬天就会结晶。超市里的蜂蜜有保质期，但我们自家那种没加任何东西的蜂蜜，放上两三年都照样能吃。

现在咱们搞清楚了为啥胖东来的花生油会冻住，而金龙鱼的花生调和油却没事，也看出来食用油市场上的乱七八糟和咱们消费者的为难。咱们买东西的时候，不光要看牌子和价格，还得好好看看成分表和检测报告。只有这样，咱们才能买到真正安全、健康、好的食用油。对此你们有什么看法？